第十八章 梅子湯[第1頁/共3頁]

雲姑姑微微福身，表示領命。便拿著那食盒第二層的碗勺來。

太夫人笑眯眯的接過，本來因為蟬鳴的鬨夏帶來的幾絲沉悶古板都在碰到那青玉翠色的碗兒時煙消雲散。

顧青絲看著太夫人閉上眼睛細細體味這梅子湯的妙處時，便會心一笑。

實在甚麼七曲兒教的都是藉口，上輩子顧青絲便是土生土長的南邊女人，對於這些吃食都是拿得準的。不過這輩子生在這北方，卻又是夏旱冬乾的京都，天然用的上了。

雲姑姑彆離盛了兩碗，梅子湯上漂泊的桂花映托著青玉翠色的碗兒和勺兒，格外點睛。

太夫人駭怪道:“梅子湯？那不是南邊兒的做法嘛，鬨夏用來消暑，隻不過都城倒是少見這梅子湯啊。”

可當梅子湯順著唇瓣兒到嘴裡邊兒觸到舌頭，再順過那枯燥的喉頭，隻覺一陣清風拂來，舒爽到人敞高興扉。

顧青絲但是人精，早就看的透透的。

太夫人欣喜的點點頭，卻又擔憂顧青絲冇心眼兒。

雲姑姑福身，命身後的一等丫環取出筆墨來。

“你可真是，這麼熱的天兒，叫快意送過來還能換味道了不成？”太夫民氣疼的看著顧青絲，道:“雲兒，給老身和沅娘這猴子盛些來。”

顧青絲思考著，說完以後發明雲姑姑記東西的速率很快，筆上生花普通戲劇性的冇停過。

也是，祖母身邊人兒，哪一個是簡樸的？

“沅娘做的也很辛苦，但是祖母嘴饞，祖母如果曉得了這炊事配方，不就不消你每天跑過來送了嘛？！”太夫人道。

顧青絲假裝活力:“祖母！這不是孫女兒做的還是誰做的啊！”

顧青絲微微一笑:“孫女兒院子裡另有好多能消暑的東西，考慮著歸去下下小廚房呢。”

“這梅子湯，其用處是消暑開胃的，天然不能太酸太甜。其一，梅子必須用南邊兒來的梅子，如果冇有，能夠用我們在都城外頭的阿誰莊子裡的盛梅取而代之；其二，梅子湯的冷冰程度取決於冰塊兒，冰塊兒越多，它起到的消暑感化越好，不過傷身材的緊，今兒個這量祖母都不能多用，最好便是青玉碗兒裡頭就三塊半指長的細冰；其三，桂花是要用到炊事裡頭的，必須洗淨蒸熟了，不要去汁兒去皮的，要儲存花香........”

太夫人蹙眉:“如何不留膳？”

梅子湯本是南邊兒到處可見的吃食，在一年四時裡便屬鬨夏時分賣的歡些，用的也是南邊兒獨產的桂子梅。

“沅娘，你肯定這是你做的？”太夫人鎮靜的開了口。

比及他公佈本身是賀蘭王府賀蘭老王爺遠親的外孫，顧府的世子時，軍隊裡頭的人都倒吸一口冷氣:這必然不是人，是神。

不得悄悄驚奇，這雲姑姑定不簡樸！

顧青絲笑嘻嘻道:“多謝祖母提點。孫女兒也不是情願去忙活，隻是這鬨夏的，祖母如果因為炊事上失了表情，那纔是孫女兒不孝呢。孫女兒深思著您愛吃的，歸去多做些來。”

“配方孫女兒已經讓姑姑記下了，天兒還大熱著，趁還冇到正中午分，孫女兒就先回相見歡了。”顧青絲站起來福身道。