第八十七章 廚師的震撼[第1頁/共4頁]

劉大廚卻不這麼想,他號召其彆人幫手措置魚以及洗菜,心中卻想起剛纔老闆先容本身給那三個少男少女熟諳時,老闆的口氣很較著不像是對待徐婭同窗那般,長輩對長輩的口氣,而真的像是對待那些來旅店消耗的大人物一樣！

這類家常菜竟然要讓本身這個一級大廚親身掌勺?

"是啊！好久冇聞到.[,！]這麼香的味道了,真勾人,一會出鍋了我們先偷偷嚐點?"

並且是一股非常奪目標魚香！

將火燒魚的前半部分弄好,放入炭火當中,劉大廚開端措置醬排.

"我都餓了！向來冇有聞到過這麼香的肉味！"

"老劉,是甚麼客人?咦?好光鮮的小白菜！"

廚房裡一群人都圍上了劉大廚,現在已經快到飯店結束時候了,以是這些大廚二廚們倒也不是很忙,一個個聞到肉香都靠了上來.因為這鍋裡的肉和魚的味道都太香了,連他們這些見多識廣的大廚都有些受不了,天然是想問問,是不是劉大廚又新研討出甚麼特級的秘方了?

香菇配青菜,土豆加肉絲,再來上一個旅店特性的火燒魚和醬排.

看著世人思疑的神采,貳心中一動:"難不成是這肉和魚本身的味道?"

其彆人紛繁擁戴,都感覺劉大廚是藏了一手.

劉大廚本身都有些愣了,他站在鍋前,一時候隻感覺口水四溢.這麼香的菜,哪怕是重度厭食症患者,聞到今後隻怕都會食指大動.而他當大廚也有十幾年的時候了,還是第一次聞到這麼香的肉味.

"彆胡扯,這是老闆特彆交代的客人.能夠嚐到一口,已經是福分了！"

當鍋蓋翻開的刹時,偌大的廚房當中響起一陣陣讚歎聲:"哇,好香的味道！"

火燒魚是劉大廚的招牌菜,起首將魚洗濯潔淨今後分紅兩份,一份取下魚肉,與特製的調料拌在一起做成餡,再將餡鑲入另一份魚的魚腹當中.魚皮朝外,頭尾折攏,再用特製的香茅草捆好,用芭蕉葉包上厚厚一層,放入炭火中烤熟今後,將香茅草和芭蕉葉去掉裝盤.

他冇改配方啊！

"是味道是從這裡傳來的！"一個廚師順著味道來到炭火前,驚呼道:"老劉！你改配方了嗎?這火燒魚如何這麼香?！"

"哦……"其他廚師們收回整齊的聲音,心想難怪.

不過愁悶歸愁悶,老闆之前特地交代過,這位大廚天然是滿臉堆笑承諾下來.不過提及來,那土豆固然看不出甚麼,但是麵前這兩捆小白菜倒是嫩的亮眼,大廚乾這一行也有很多年了,但還是第一次見到這麼青嫩的小白菜呢！

"這……這肉不對.哦不不,不是不對,是太好了！我向來就冇有吃過這麼鮮美的肉！"

"老劉,甚麼環境啊這是?"