第一百七十九章 烤全羊[第1頁/共3頁]
站起家來,楊承誌看到溪流邊的草叢不住的閒逛,等他上了爬上去一看,才曉得這兩個傢夥為甚麼返來的遲了。
楊承誌先把全部黃羊用空間水浸泡後用調料醃製起來,然後到不遠的叢林中砍了七根*的樹枝。又跑了幾趟抱回幾大抱乾枯的樹枝。
有三隻小黃羊的身上還留著淺淺的咬痕,楊承誌想到,要不是本身安設抓活的,看來這幾隻小傢夥早就到西方極樂天下報導去了,真不曉得二青和小青如何把八隻小黃羊給趕返來的。
伸手拍了拍虎子,算是給它的誇獎,隨後從速翻動支架上的黃羊,恐怕把黃羊的著火的那一麵烤焦了。
那群吃的滾瓜肚圓的傢夥們都撲進溪流中嬉鬨,消化剛吃出來的黃羊肉去了。
稍稍等了一下,等剛抹上去的調料滲進黃羊肉中,楊承誌用樹枝把上麵的火堆都撥到一邊,一隻楊家菜譜中的烤全羊就新奇出爐了。
頃刻間,溪流邊連潺潺的流水聲都聽不到了,隻能聞到濃烈的肉香和聞聲大口嚼肉和咬斷骨頭的聲音。
大青、黑子、虎子都叼返來一隻黃羊幼崽,這兩個傢夥是趕返來一群,他數了下半米多高的草叢中慢騰騰走著八隻惶恐失措的小黃羊,這八隻小黃羊邊走邊轉頭看看跟在身邊好似凶神普通的兩隻大狼。
這兩隻半大黃羊彷彿聽懂了楊承誌的話語,眼裡的淚水漸漸隱去,顫栗的身材也漸漸停了下來。
楊承誌到溪流中把手上和臉上的油漬洗掉,揉了揉肚子,自言自語道“好久冇吃的這麼舒坦了,這黃羊肉真香”。
又疇昔二十多分鐘將近半個小時的模樣,火堆上的黃羊體表變成了焦黃,這個時候,烤黃羊的四周都是濃烈的肉香,就連空中不住迴旋的大金小金也都落在離火堆不遠的處所,歪著頭看著火堆上不斷翻滾的黃羊。
待到黃羊的大要變得微黃是,楊承誌開端往黃羊身上塗抹配置好的調料,這時候的黃羊恰是水分微缺,能夠入味的時候。
楊承誌到草叢中把八隻小黃羊都放到空間,伸手安撫了一下二青小青,下了溪流把手洗了一下,號召一大群火伴們都過來分享全新的烤全羊。
從小在老頭子的跳教下,楊承誌曉得哪些四肢植物,它們身上最好吃的肉首要集合在前腿,覺得前腿常常發力,所之前腿要比後退略細,同時前腿的肉質比較鬆散,脂肪也少。
而後腿就不像前腿那樣,肉質較鬆,脂肪也多,比擬來講,前腿的肉最嫩最香。
油脂不斷的降落到火堆中,楊承誌也不斷的往黃羊身上塗抹調料,跟著時候的推移,黃羊身上披髮的肉香也越來越濃。
這時候黃羊表麵的肉全都烤的差未幾八成熟了,而內裡的肉最多數熟,要還是這麼大的火,等內裡的烤熟了,內裡這一層就全數烤焦了。
看著一群流口水的傢夥,楊承誌*刀,把這隻烤好的黃羊幾三下就分紅了大大小小的肉塊,從空間摘出一些大的瓜葉,把烤肉放到瓜葉上分給這群伴隨他時候最長的火伴們。
略微的涼了幾分鐘,楊承誌拿出軍刀,從黃羊前腿割下來一小口,放到口中,濃烈的肉香讓他禁不住大嚼起來。