第四十章 做正事（二）[第1頁/共2頁]

“老李啊，你另有甚麼事情麼。”劉玉問道。

幾人到了書房後，黃崇對劉玉的書房內那麼多書感到的震驚。現在的冊本都是用竹簡記錄的，平時也喜好看書的黃崇家內裡也十幾卷，這書房內裡有一千卷擺佈的書柬，放在一起的結果充足讓黃崇震驚了，並且從書柬上冇有太多灰塵中能夠看出，這書是常常看的，也讓他對劉玉有了新的熟諳。

“管家無需擔憂，按照我對世家後輩等人的體味，這類人越是貴的越是爭得凶，越是初級，越是有人消耗。”黃崇說道。劉玉點了點頭，對黃崇的解釋很對勁。

“這些東西做出來並不難，隻要叫幾個木工便能夠做出來了。我們能夠先做些出來，試用一下。”李管家說道。

劉玉從袖口中拿出了一塊帛布。上麵畫好幾種桌椅。這是劉玉這幾日在餘暇時候做出來的，跟前次的蒸餾設備部同的是，此次標註了各項數據。

“本日已將酒樓的事情落實結束，現在我們商談一下接下來該要做的事情，黃兄，你是三人中最熟諳酒樓操縱的，你來講一下。”三人坐下後，劉玉直接說道。

李管家跟黃崇都對劉玉的設法非常震驚。

接下劉玉說得更加詳細了，比方說二樓設置文雅小間，主如果操縱人們心中自以為高人一等的心態，這類人首要都是高官或者世家後輩，另有富商。這類人都比較有錢，以是錢對他們來講不是甚麼題目，設立文雅小間的就是讓他們感受本身高人一等。以是文雅小間的消耗要比大堂的要貴很多，要貴到普通人消耗不起。

這個期間的人們，都是跪坐的。劉玉早就想竄改了，老是跪坐，對腳是不好的。

“侯爺，如許二樓的買賣不就很冷僻了。”李管家擔憂道。

劉玉笑了笑，表示一下黃崇解釋一下。

分派好兩人的事情後，劉玉宣佈散會。各自歸去歇息。黃崇歸去房間了，而李管家卻冇有分開。

最後的廚房和菜單題目，劉玉說出要打造炒鍋，如許便能夠做出新式菜肴。炒鍋也被劉玉設想出來了，就後代常見的炒鍋。因為這個期間的人，底子就不懂如何利用，但是隻要對專業的廚師培訓個幾天，他們就能諳練利用了。中國人在吃這一方麵但是全部民族都搶天賦下的。

劉玉安設好黃蝶後，就叫上李管家和黃崇去本身的書房商談事情。

“店主，現在酒樓最大的題目就是貧乏人手，因為運營不善，本來在讓渡酒樓之前，我就斥逐了統統的人，現在需求重新招募。”黃崇說道。

劉玉接著說了對酒樓的改革計劃，包含了對酒樓的一些細節的裝點，在一樓設置大堂，二樓地區設置文雅小間，並采取新式桌椅，儘量公道的利用空間。同時改革廚房，並增加新的菜單，酒水方麵就用蒸餾後酒水。

“但是店主，甚麼是新式桌椅啊？”黃崇問道。

“這些東西能夠用？”此次輪到黃崇疑問了。

“這酒呢，我想用洛冰泉，訂價的話，我分為三個層次，度數最高攀一瓶500錢，中等的就一瓶兩貫錢，最高的為十貫。”劉玉說道。