第51章 傳授秘訣香梅釀酒[第1頁/共3頁]

“哪有那麼多麥子給他們吃，自家的剩飯也是少有的事。就是舂米剩下的糠，我們家人是不吃的，另有些很碎的米粒。把碎米粒和糠另有家裡養的地龍剁碎一起煮熟，再給小雉子吃，那地龍得煮熟的，不然吃了會抱病。偶然候家裡的爛菜葉子之類的都扔給他們吃。”

王李氏非常驚奇，許三郎家的雉子竟然喂得那麼大，自家的比他家的早二十天擺佈，最重的隻要五斤多，“香梅，你家如何養的，每天吃麥子嗎？如何這麼大，毛色真好。”，王李氏摸摸至公雉子的背部羽毛，戀慕極了。

“唯唯，那真是太好了。來歲我家也能夠多養些牲口，自家吃也好，讓老王拉出去賣都好。就是這地龍是如何養的。”

……

接下來幾天，霍香梅的時候都是忙這事了。就連那些行動不便的白叟都在本身孩子攙扶下過來看看，他們說本身農活乾不了了，養個地龍，喂些雉子，給孩子添隻雞子還是能夠的。

“這得合計合計，咱家的稻米和蹲鴟都能做出很多好吃的。比如蹲鴟切成條炸了炒沙糖，現在氣候枯燥，能放好些日子，前段時候收的南瓜做南瓜餅賣出去很多，那南瓜子我都收著，能夠炒成乾貨，自家吃也行。稻米做的蒸餅內裡加進紅棗葡萄乾另有杏仁，可比你拿黍米做蒸餅好吃多了。”

“這一時半會的也說不清，你改天讓你家山子上我家，找大娃小二他們。這地龍是他們捉的，平時也是他們養。”

許三郎覺得霍香梅本來就是會做麥酒的，霍老爹覺得她是在劉家學的，劉家每年都有釀酒自家吃的風俗。因而誇姣的曲解就是如許產生了。

“唯唯。”

……

“不曉得抽豆芽有冇有人買？”夏季冇有甚麼新奇的菜吃，豆芽倒是能夠發。

家裡開春養的這批小雉子已經長成大雉子了，在每天喂地龍的環境下，都活了下來，一共十隻母雉子，五隻公雉子。

說完，再讓幾個娃帶他們去看自野生的三隻肥羊，另有兩端大彘，屋子後的養地龍的那隻坑也冇有放過。

“阿孃，我們早就完成了。看你在裝麥子，不打攪你罷了。”幾個娃從速表示本身的功績。

“唯唯，明天這些木棉就交給我們，你去做那甚麼麥曲和麥芽。”

“他們有些走親戚的喜幸虧我這買隻籃子，然後去大娘那買半隻西瓜，再去吳家婦子那買塊豆腐，隔壁王家另有彘肉。以是算下來大師都有買賣了。”

“必定冇有，家家戶戶都有大豆，他們會自家發。說到大豆過幾天，我得拿去李慶家去，榨點大豆油吃，大豆油拌菜好吃。”

霍香梅把刷選好的小麥拿到白水芹家磨成粉，加涼水搓成一團，用潔淨的麻布包好放進一個瓦罐裡密封起來。放在炕尾，那邊早晨燒炕，溫度高。

現在家裡已經開端燒炕，倒是那本來塞著麥吉的被子，把麥吉扔了，蓋著被套也不冷。

“都是你吃過的，比如南瓜餅，小魚乾，各種菜蔬，西瓜，醃好的野菜也拿疇昔，多多極少都有人買的。大錢冇有，就是小錢，一天百來個銅子是有的。都是自家種的，費不了多少本錢。”