第74章 紅蘆菔清蒸水雞子[第2頁/共4頁]

三婆道，“冇想到蒸隻雞子還要那麼講究的。香梅，你可否現在就蒸碗，讓阿幸阿孃學學。”

“三婆活了大半輩子，都不曉得那彘骨頭熬湯這麼有營養，真是白活了。”三婆拍拍阿幸娘子的背部，感慨的說。

幾個娃拉著霍老爹在胡凳上坐下來。大娃先夾起一塊遞給霍老爹，再讓其彆人開動。

阿幸娘子盯著看了看，伸開嘴巴吃出來，眼睛俄然睜得大大的，用力嚼了下，吞出來，“阿，要，要。”

“好吧，我勺點，一人隻能吃一塊雉子肉和一塊蘑菇。不能多哦。”霍香梅有點哭笑不得，同意給幾個娃先吃點。不過不能多，就怕他們養成這風俗，不曉得要等家裡人一起吃，隻顧著本身的。彆覺得這是小事，娃娃很多時候，都是要從小教誨的。

“喏，一塊就行了。還要留給阿爹呢。”小四懂事的說。

“阿孃嚐嚐，嗯……真香。”，這雉子是野生的，養了半年了，肉比較健壯了，真的很香。

阿幸娘子喝了一會，發明冇有了，就鬆開了，也不哭鬨，就眼溜溜的盯著大師看。

“如何？下課就返來了？不出去玩耍嗎？”霍香梅笑著翻開竹簾子。

一歲多的娃早就該戒奶了，但是這孩子開端時是冇奶喝，厥後有奶了，陳麥香也不捨得戒掉，這裡很多孩子喝到兩三歲的。乃至隻要阿孃有奶，有些娃娃會喝到五六歲。風俗了，冇有奶，也會要求含一會。

霍香梅問陳麥香，“麥香嫂子，做多少隻雞子呢？小娃一天一隻就夠了。”

霍香梅從速上前，拿起著子，掀起一小塊，“已經能夠了，這是雞子本來就比較鬆的，冇有不加水的健壯。看起來覺得是不熟的，實在已經熟透了。你勺點出來給阿幸娘子嚐嚐看，剩下的還是溫在鍋裡好，這雞子一涼了就有腥味。”

霍香梅道，“加些水，雞子會滑很多，合適娃娃吃。彆的家裡有紅蘆菔的話，能夠用杵臼或者蒜窩子舂些汁液，把汁液和雞子一起蒸了，加點鹽和豆油。味道不錯，我家幾個娃都愛吃。”

“要加水的嗎？我就是直接敲破放碗裡蒸的。”陳麥香從速問。

陳麥香諳練的給阿幸娘子換小裙子，“這個小好人，還冇吃飽就拉了……”。

陳麥香叫了起來，“哎哎，為了阿幸還不會走路，我都日夜提心吊膽的。這彘骨頭是不值錢的東西，我得每天給她煮。就是稻米還得去買才行。香梅，你家不是有稻穀嗎？可否糶些給我。”

陳麥香的眼眶又紅了，從速有勺了一勺，吹散熱氣餵給阿幸娘子。

等許三郎和許大牛一起返來，霍香梅勺了一碗肉湯讓許大牛拿歸去加菜。

“真好吃，阿孃你不吃嗎？”大娃咬了一口，見阿孃冇有吃的問。

小半碗的蒸雞子，阿幸娘子都吃完了，三婆摸摸她的肚子說，“已經夠了，不能再給她吃了。”

“好咧，姥爹從速過來。”，大娃應道。