第23章 小龍蝦的“江湖”[第1頁/共2頁]
傳聞上世紀80年代,潛江本地的一些拉板車的“板兒爺”,在潛江五七農場路邊彙集田裡的小龍蝦,架鍋灶吃“油燜大蝦”,香味吸帶路人聞香咀嚼,厥後吃的人多了,就有人開端轉行做龍蝦買賣。
現在查不出題目不說,還上了電視……方纔李漢秋在電視裡都看到了,他們局長看到齊登龍的態度,責成他上門消弭影響,丟臉的是齊登龍,可白白喪失一千多一桌的龍蝦另有那些菸酒的但是他李漢秋!
龍蝦的味道奇特,作為一種大眾化、布衣化的食品,餘香不斷,回味無窮,屢食不厭,深受門客的喜愛。
他也向來都冇想過要靠著這門技術發大財,隻是圖個溫飽安閒罷了。現在聽程亮說要擴大範圍,還要拓展種類,風俗性思惟讓貳內心有點不托底。
岑秀笑著說道:“你就是嘴甜……將來誰如果嫁給你,每天都像浸在蜜罐裡了!”
李漢秋是曉得齊登龍喜好沾小便宜的,當初請他吃了頓飯,還送了條煙,齊登龍就自告奮勇地要去“調查”。
一年一度的“玗坮龍蝦節”已經讓玗坮小龍蝦成了小龍蝦界的“高富帥”,十三香香龍蝦聞名中外,李氏家屬註冊的“玗坮龍蝦”品牌成了龍蝦餐飲連鎖運營的第一塊招牌。
以李氏家屬玗坮龍蝦為首的江浙派,根基上都是同類的高階龍蝦餐飲的代表。
在海州市場上目前最多的就是近似於趙紅兵的大兵龍蝦如許的中低檔龍蝦店,首要以夜宵和外賣停業為主,走得是薄利多銷的門路。而這類店,大多都是屬於川派的口味。
如此高階豪華的裝修,使得“李氏玗坮龍蝦”品牌店的常客多數是初級白領商界運營公事員等等高層次消耗者。
顛末這些年的生長,小龍蝦作為一個奇特的餐飲種類也越來越閃現階層化的偏向了。
現在齊登龍反過來指責他,李漢秋如何能夠認這個賬呢!
鄂北潛江素有“中原小龍蝦之鄉”的美稱,奇特的氣候前提和豐富的水資本,讓潛江小龍蝦具有形狀肥碩,前螯粗大,腮絲潔白無異味,肉質鮮嫩等特性。潛江亦為小龍蝦的主產區。
第23章 小龍蝦的“江湖”
這些店裝修環境之類的比江浙派的店簡樸樸實,龍蝦的價位也不是很高,其口味、衛生狀況等等比路邊攤高出一大截,天然比較受淺顯市民的喜愛。
李漢秋的店是“李氏玗坮龍蝦”在淞江區的旗艦店,走的是高階餐飲的門路,停業麵積 1400 平方米,裝修美滿是豪華精美的中原古典園林氣勢。
趙紅兵出身淮北,但他是在“燕京胡老邁”跟著川廚名師胡振奎學藝的,南下海州自創大兵龍蝦,也不過兩年多的工夫。
“麻小兒”是燕京人對麻辣小龍蝦的公用稱呼。而燕京簋街則是麻辣小龍蝦的發源之地。現在“麻小兒”已經成了簋街的圖騰和夜餬口的代名詞,簋街最紅火的“胡老邁”每天起碼售出6000斤,節假日更是會衝破萬斤的銷量。
電視訊息裡,岑秀不是說要究查告發者的誣告任務嗎?如果李漢秋承認了是他教唆齊登龍去查大兵龍蝦的,那他就得承擔誣告誹謗的任務……而究竟上,當初他還真就是一句有“告發”之意的話都冇說,他的那些話隻能算是表示。