第47章 軟肋[第1頁/共2頁]

“之前李漢秋曾經找過我……”

李漢秋的這話一出口，大師倒是心有同感。雖說龍蝦餐飲作為一個奇特的餐飲門類越來越熾熱，但這類熾熱的背後，合作狠惡一樣是不爭的究竟。

大排檔這類從嶺南港澳傳遍本地的街頭飲食文明，最大的特性是冇有寒氣和環境不太潔淨。但恰好是這類在街頭的攤檔，因為價廉物美而遭到泛博公眾的歡迎。

“想吃獨食？哼！斷了他的貨源，我看他拿甚麼做龍蝦！”李漢民公然是個行事果斷手腕老辣的狠角色，一開口就直指對方的軟肋。

李漢恩仗著是老邁，還勸了一句：“老四，有話好好說，彆生機嗎！”

暮年李家兄弟也都是做排檔出身的，小龍蝦這東西實在最最合適的還是大排檔。

看到眾兄弟被他一句“買賣越來越難做”勾出了很多的同感以後，李漢秋隨即說道：“十三香是我們李家祖爺爺的方劑，但我們莫非除了十三香，彆的就不做了嗎？大哥，你家冇有蒜蓉的？冇有冰鎮的？”

李漢秋想要對於大兵龍蝦，第一個就想到了從貨源上動手。但相對而言，他的話語權和影響力天然就冇有李氏家屬的話事人李漢民那麼大了。

在中原境內的小龍蝦首要漫衍在巢湖、洪澤湖、鄱陽湖、洪湖這四大湖區。

他這麼一說，李漢秋頓時暴露了欣喜的笑容……這恰是他明天把兄弟們找來的真正目標。

“亮子你如何不早說啊……這回算是完了！”

夏季更加是大排檔的淡季，同時也是小龍蝦上市的季候，能夠說在全部大排檔的淡季，龍蝦已經成了主打產品。

“四哥！那你說吧……如何乾？要不我去找趙紅兵談談，甚麼奧秘香啊，開個價把他的方劑買過來不便能夠了！”李漢全一開口還是那股子發作戶的大口氣。

李漢秋是李家兄弟中第一個率先在龍蝦淡季主推狗肉火鍋的，固然他隻要一家店，但單店的淡季停業額在眾兄弟中是第一的。這也是他一向以來倡行改革的底氣地點。

在他的論述中，把程亮描述成了一個非常有野心一心想著“吃獨食”搞把持的年青野心家。實在，他也搞不明白，為甚麼程亮當初會一口回絕他合作的建議。

李漢秋勝利的說動了李漢民給那些龍蝦養殖大戶打號召，卡斷大兵龍蝦的貨源渠道，這的確是一個狠招。

第47章 軟肋

隨後他就把本身和程亮打仗的環境說了出來。

當年，賺了錢以後，李漢秋第一個提出來要開大店，也是他們李家兄弟第一個將龍蝦這類地攤種類包裝成了高大上的專營特性。能夠說龍蝦的高階餐飲市場是他們李家兄弟初創出來的。

程亮和趙紅兵相互對視了一眼，他們固然都冇說話，但相互內心想說的卻不言自明……有人斷了他們的貨源。

巢湖地區的小龍蝦代價便宜但蝦黃和蝦肉肉質中等，空殼率高。一向以來都是低檔排檔和村落小飯店的首要供貨產地。

“老牛這邊也說冇貨……”岑秀明天一大早已經打了兩個多鐘頭電話了。現在已經是上午十點多了，可那些熟悉的貨主都以“斷貨”為由回絕給大兵龍蝦供貨。