第47章 軟肋[第1頁/共2頁]

“大哥！這些年李家十三香龍蝦的名譽的確是越來越大，但你們莫非冇發明嗎？我們這買賣是越來越難做了！京幫川廚和湖湘派的我們臨時不說……就說是江浙這邊，我們打著十三香和玗坮龍蝦招牌的有多少人，你們也都曉得……”

聽他這麼說，李漢秋搖了點頭說道：“那配方底子就不是趙紅兵的……”

在他的論述中，把程亮描述成了一個非常有野心一心想著“吃獨食”搞把持的年青野心家。實在，他也搞不明白，為甚麼程亮當初會一口回絕他合作的建議。

“想吃獨食？哼！斷了他的貨源，我看他拿甚麼做龍蝦！”李漢民公然是個行事果斷手腕老辣的狠角色，一開口就直指對方的軟肋。

但是小龍蝦買賣淡淡季較著，過完夏天，小龍蝦就要退市，他們各家的店也都開端轉做火鍋之類的度過淡季。

李漢秋的這話一出口，大師倒是心有同感。雖說龍蝦餐飲作為一個奇特的餐飲門類越來越熾熱，但這類熾熱的背後，合作狠惡一樣是不爭的究竟。

趙紅兵並不曉得程亮和李漢秋之間的打仗的環境，更不清楚上回齊登龍來找費事是李漢秋在背後教唆的。

他這麼一生機，李家的這些兄弟也都不說話了。

“老牛這邊也說冇貨……”岑秀明天一大早已經打了兩個多鐘頭電話了。現在已經是上午十點多了，可那些熟悉的貨主都以“斷貨”為由回絕給大兵龍蝦供貨。

看到眾兄弟被他一句“買賣越來越難做”勾出了很多的同感以後，李漢秋隨即說道：“十三香是我們李家祖爺爺的方劑，但我們莫非除了十三香，彆的就不做了嗎？大哥，你家冇有蒜蓉的？冇有冰鎮的？”

在中原境內的小龍蝦首要漫衍在巢湖、洪澤湖、鄱陽湖、洪湖這四大湖區。

夏季更加是大排檔的淡季，同時也是小龍蝦上市的季候，能夠說在全部大排檔的淡季，龍蝦已經成了主打產品。

至於湖湘龍蝦首要還是選用的鄱陽湖和洪湖地區的青殼蝦，這類蝦肉質飽滿、黃多、潔淨，代價相對便宜。但江浙地區和海州這邊並不是湖湘龍蝦的首要發賣地區。

洪澤湖區以玗坮地區為主產區，玗坮一向都是天下聞名的“龍蝦之都”。江浙地區和海州、燕京南北兩多數會一向都是玗坮龍蝦的首要發賣地區。

雖說這些年眾兄弟都賺了錢了，對李漢秋的尊敬也冇有之前那麼大了，但畢竟“四哥”這些年來給各家兄弟都出了很多主張，幫了很多忙，麵子和情麵都在……

海州地區的龍蝦首要還是來自玗坮地區，那些養殖大戶和李家的乾係也是多年景立起來的老乾係老客戶。

直到此次李漢民給那些貨主打號召斷了他們的貨源，讓趙紅兵非常迷惑，程亮才說了李漢秋找他想要“合作”卻被他一口回絕的事情。

程亮和趙紅兵相互對視了一眼，他們固然都冇說話，但相互內心想說的卻不言自明……有人斷了他們的貨源。

當年，賺了錢以後，李漢秋第一個提出來要開大店，也是他們李家兄弟第一個將龍蝦這類地攤種類包裝成了高大上的專營特性。能夠說龍蝦的高階餐飲市場是他們李家兄弟初創出來的。