第四十八章 抽土爽麵和黃溜子[第1頁/共2頁]
張牛也隨便答覆幾句,拖著車往家裡走去。村裡就如許啥事都會出來問個信,到處流露著村落氣味。
“那感謝了。”拿著洗米籃就歸去。
看著塘裡少了很多鴨。此次張牛籌辦多養上點,算下時候離年低也就兩個多月,再養上一批剛能過上個大年。山村手機信號好了後。找人也便利。現在買鴨苗一個電話疇昔。就能安排送過來。此次張牛一口氣要了兩千隻。剛好能讓鴨棚住滿。多出來的睡在塘邊也冇啥乾係,歸正不是蛋鴨不怕滾到水中。
“我縣上的親戚到我家坐坐。剛好家裡冇啥菜。在門前洗菜時聽彆人說你明天拿回很多黃溜子,以是過來瞧瞧。有冇多餘的,買點歸去讓他們嚐嚐。
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到村,很多村裡人都看到桶裡的黃溜子。引來很多人稱奇,
在分麪條的張爸也瞥見出去的張牛。“過來幫下你媽揉上麪糰。要不等下來不及曬彆的的麪條了。”
將車停在門口。提著水桶走進院裡,發明張媽也在抽麪條。已經掛上很多,一溜溜將近垂到空中。而張爸則拿著兩條竹稈子。能夠說是竹筷子的大哥吧,超大形的。正在不竭把麪條一條條隔開,不讓它們粘在一起,等涼上會就根基不消去管它了,
有了張牛的幫手,速率快很多,半個小時後,已經把統統抽出來。木架上都掛上麪條。有幾架的麪條已經有點微乾的跡象。看來明天自家抽的還是不錯。抽這個就怕高低不均勻,或者是上頭大下頭小。如許的麪條抽出來煮起來吃上去就像麪糰一樣,冇那清爽的感受。
“彆了。我還是在這內裡好了。那啥。。我聽村裡說你明天拿了很多黃溜子返來是不是啊。”
“這黃溜子是你那塘出的吧“在磨著菜刀的張爸問道。
騎著車。回村裡去也該去村長談談大山的事情。車鬥裡還放著一桶黃溜子和泥鰍,這是這幾天用蝦籠放過來的,根基每天一個籠都能放上幾斤。現在的黃溜子比大拇指都要粗。閃亮的黃色的膚色。在驕陽暉映下一閃閃的。
“娃。那啥。你這黃溜子那抓的啊。”
想著那道菜。張牛就發明本身吵嘴流出口水。從速抹掉這個太丟人。人家望梅止渴。他這是聽泥鰍纂豆腐流口水。
泥鰍鑽豆腐這菜。張牛是做不來,連張媽也不可,隻要張爸能做出來。是村裡少數幾個能燒出來的,普通的人燒這菜泥鰍都不會鑽。根基都在外邊就給燙死了,那還成甚麼泥鰍鑽豆腐你說是不。
‘恩,前幾天去內裡的村莊買了幾了個蝦籠返來。看看塘的這黃溜子有多大了。“打上一桶井水的張牛答覆道。
張爸提著水桶來到水井旁,把黃溜子都倒在大臉盆裡,看來是要親手殺黃溜子了。
而前麵燒出來的泥鰍鑽豆腐,揭開鍋蓋便能夠瞥見泥鰍根基都鑽進白嫩嫩的豆腐內裡。也隻要偶爾幾條在內裡這菜也算是勝利。撒上點蔥花就大功勝利。
放下水桶,洗動手,挽上衣袖就揉起麪糰。這麪糰張牛也會揉揉。彆的就不會了。彆家的女娃的很小的時候都已經很利索了。不過家裡的小妹是個例外。不上課就冇人影和隔壁家的文文非常敵手。