第九十六章 腐竹2[第1頁/共3頁]
第二天一早,杜月起來,看到劉林氏在煮豆漿的時候,就像明天一樣,挑了幾塊豆皮出來,還是放屋簷下晾著。畢竟要去找人談這個買賣的,總歸要帶點樣品的,要不人家都冇見過的,都不曉得是甚麼東西來的,人家如何信你呢。
“你可真會想,不但把豆腐想出來了,連豆皮都被你做出來了,今後夏季的吃食,又會多一樣的了。”劉林氏說道,往年每年的夏季,菜都很少,差未幾每天都是白菜蘿蔔的,現在可貴的又多了一樣。
杜月把挑好的豆皮都拿到屋簷下,籌算就放那邊風乾的了。到中午的時候,這個都晾乾了,便能夠用來食用的了,到時嚐嚐口感如何,看是不是和之前一樣的味道。如果一樣的好吃,那這個腐竹可比豆腐好多了,畢竟腐竹風乾後,還能夠長時候儲存的,如答應以運輸到各地去賣,豆腐就不可,當天做的豆腐就要當天吃完的,到第二天都要變味了,並且還冇法長途運輸,畢竟那麼軟的東西,不謹慎就會都弄碎了。
到中午的時候,豆皮已經風乾成杜月之前看到的腐竹樣了,這個腐竹光彩黃白,油光透亮的,靠近點就聞到了很濃烈的豆香味。杜月把腐竹取下來,掰成手指是非,拿個盆裝著,裝了水把腐竹泡上。
“你看這像是竹子不?”杜月取過一截瓣斷的,遞給元平看。
“一會我做好了,你看好不好吃。”杜月持續弄著調料。
杜月把腐竹涼拌好了,就跟其他菜一起端到堂屋裡去了,劉家人一看,這又來一個新吃食了,個個都往那涼拌腐竹那邊夾去,他們都感覺每次杜月想出來的新吃食,都會挺好吃的,等這個腐竹一入口,他們都感覺味道很好,一點都不比之前弄的豆腐要差。
“比來地裡都冇甚麼事的了,隻等再過個十天半個月秋收就好了,就讓元青陪著一起去也好。”劉林氏心心念唸的想著讓杜月做她兒媳婦的,以是看到能有個讓兒子一起陪著的機遇,就讓兒子陪著了。
“不過這腐竹做出來,你要如何賣呢?”元青開口問道。
“月娘,這就是你早上用筷子挑起來的阿誰豆皮做的?”劉林氏感覺有點不成思議的。
家裡質料完善,杜月隻能當場取材的,在前麵的菜地裡摘了點蔥,摘幾個小辣椒,都切碎了,簡樸的做個涼拌腐竹。
“冇事的,我一小我去,辦完事了就返來。”杜月說道,歸正她到時就隻去好運樓酒樓問問,又不會到處逛的了。明天阿誰事她也有點後怕的,還好碰到了唐大哥。
因著杜月膝蓋上的傷,兩人走得並不快,平常花半個時候便能夠走到的,明天愣是差未幾多走了一半的時候。不過想著隻是去好運來酒樓談就好,也就不急了。
“對,明天哥哥陪著你一起去。”元平在一邊接話道,元平的設法是,要真是趕上事了,還能夠有她哥哥幫手的,
解纜的時候,元青還是把那揹簍背上了,他還記得杜月膝蓋上有傷的呢,以是必定是不會把揹簍給杜月背的了,就算內裡那麼點東西,底子不重。劉林氏並不是陳腐的人,以是對於兒子幫杜月做的一些事,她向來都不說的,並不像一些做婆婆的,恐怕本身兒子做多點,就虧損了似的。