第517章 考卷[第1頁/共2頁]

於海愣了一下，他固然曉得普通旅店來了一名新老闆都會對旅店裡的員工停止訓話一番，但是向來冇有傳聞過，方纔上任的新老闆會第一個講求一良庖師長的廚藝。

楊靖忠笑著對周梅點了點頭，表示本身記著了。

周梅立即明白本身上任老闆的意義，第一個站出來，臉上掛著笑容，自我先容道：“您好，楊總，我是這家酒樓的經理，我姓周，叫周梅。”

趙秀榮怕楊靖忠這個門外漢不曉得後廚的端方，冒然的觸怒廚師。以是趙秀榮再三的叮嚀楊靖忠，在廚師長在後廚做飯的時候，必須將本身的獵奇心鎖死在本身的心中，萬不能因為本身的獵奇而去後廚旁觀廚師長做飯，這是非常犯諱諱的一件事。

不過，對於楊靖忠的要求，於海並冇有回絕，畢竟本身每個月的人為都在人家的手裡攥著呢。既然人家是本身此後的大老闆，那麼人家說啥就是啥，讓本身乾啥就乾啥。

楊靖忠看著神采有些木訥的於濤，眼睛不由得看向於濤常常端勺的右手，公然那邊有一層厚厚的繭。這一點還是趙秀榮在楊靖忠出門前偷偷的奉告他，如何辯白一良庖師的吵嘴，就要看脫手常常握勺的手，有冇有繭，還要看繭的厚度。

明天早上週梅接到張力電話的時候，內心就已經打好了腹稿，想要和張力說本身想去另一家酒樓上班。張力聽了以後，苦口婆心的勸她，說不管如何也要看看本身新找的這個老闆會給甚麼代價在說。

隻是在這家雲海酒樓乾了這麼多年，早就乾出豪情了，現在如果分開反而有些不捨。固然餐飲界的很多公司在得知本身成心換事情的動靜後，她前前後後接到了不下十個電話。每一家酒樓所給出的報酬都要比張力給出的前提要豐富的多，但是周梅還冇有想好本身甚麼時候跟張力說走。

趙秀榮用一種鄙夷的目光看著楊靖忠，說道：“內行了吧！你曉得嗎？一盤簡簡樸單的蛋炒飯最能表現出這良庖師的根基功。”

張力對著周梅使了一個眼色。

楊靖忠開口說道：“很歡暢，明天能夠在這裡熟諳大師，從明天今後我就是你們的新老闆，我叫楊靖忠。”

周梅感覺本身在雲海酒樓事情的時候，張力冇少幫忙本身，以是她就當完整給本身這個前任老闆一個麵子，承諾了張力，會在酒樓裡等候新老闆的到來。但是周梅已經在內心盤算主張，如果這名新老闆不能夠給本身想要的，那麼本身就立即辭職分開，歸正仰仗本身的本領到那裡都有人用。

普通的廚師會因為常常端勺，以是端勺的手會有繭，但是越是廚藝好的廚師，手裡的繭就會越厚。因為如許的廚師常常會因為一道菜而練上個成千上百次，為的就是能夠讓本身脫手的食材是最完美的。

楊靖忠伸出本身的雙手，在虛空中摁了了兩下，說道：“好了。現在我們是不是應當本身我先容一下，讓我熟諳熟諳。”

楊靖忠當時問了趙秀榮一個題目，讓她猜廚師長會做出一道甚麼樣的菜。趙秀榮當時連量都冇有想的說道：“非常有能夠是一道非常簡樸的蛋炒飯。”