第517章 考卷[第1頁/共2頁]

楊靖忠說完，張力就非常恭維的第一個鼓掌，緊著著站在楊靖忠劈麵的統統雲海酒樓的員工就紛繁鼓掌。

於海愣了一下，他固然曉得普通旅店來了一名新老闆都會對旅店裡的員工停止訓話一番，但是向來冇有傳聞過，方纔上任的新老闆會第一個講求一良庖師長的廚藝。

楊靖忠看著站在步隊最左邊的周梅，對勁的點了點頭。周梅的打扮和身上的氣質，已經充分向楊靖忠申明，她是一名非常專業的旅店經理。也恰是周梅身上披收回來的職業氣質，讓楊靖忠決定，不管一會周梅開出甚麼樣的前提，本身都會儘量的滿足她，必然要將她持續留在這家酒樓。不然仰仗本身這麼一個內行，恐怕這家酒樓剛開業幾天就被本身給搞黃了。

趙秀榮還奉告楊靖忠，一盤蛋炒飯好不好吃，就取決於要看蛋炒飯的色彩是不是金黃色，聞起來是不是不但僅隻要米飯的香氣，另有吃起來米粒在嘴裡是不是很有彈性，嚥下以後會不會感到非常的絲滑，這些都非常的首要。

張力對著周梅使了一個眼色。

楊靖忠不覺得然的問道：“不能吧，如果隻是一道簡樸的蛋炒飯，底子體驗不出來一良庖師長的氣力程度。”

趙秀榮用一種鄙夷的目光看著楊靖忠，說道：“內行了吧！你曉得嗎？一盤簡簡樸單的蛋炒飯最能表現出這良庖師的根基功。”

楊靖忠當時問了趙秀榮一個題目，讓她猜廚師長會做出一道甚麼樣的菜。趙秀榮當時連量都冇有想的說道：“非常有能夠是一道非常簡樸的蛋炒飯。”

楊靖忠開口說道：“很歡暢，明天能夠在這裡熟諳大師，從明天今後我就是你們的新老闆，我叫楊靖忠。”

“因為一盤好吃的蛋炒飯不但要節製好油溫，還要措置好雞蛋，就連炒飯用的米飯蒸幾分熟都非常的有講究。”

楊靖忠的這連續串的行動，立即就迎來了酒樓的其他幾良庖師的讚美目光。因為在這些廚師的眼中，後廚是非常崇高的處所，任何人隨便的走進後廚都是對食材的一種輕瀆。特彆是有廚師在後廚做飯的時候，如果有人冒然的走出來，很輕易讓廚師們用心，從而影響食品的終究口感。

楊靖忠笑著對周梅點了點頭，表示本身記著了。

身穿廚師長明白褂的於濤第二個站出來，向楊靖忠自我先容道：“楊總，您好，我是我們酒樓的廚師長，我叫於濤。今後請多多光照。”

明天早上週梅接到張力電話的時候，內心就已經打好了腹稿，想要和張力說本身想去另一家酒樓上班。張力聽了以後，苦口婆心的勸她，說不管如何也要看看本身新找的這個老闆會給甚麼代價在說。

周梅感覺本身在雲海酒樓事情的時候，張力冇少幫忙本身，以是她就當完整給本身這個前任老闆一個麵子，承諾了張力，會在酒樓裡等候新老闆的到來。但是周梅已經在內心盤算主張，如果這名新老闆不能夠給本身想要的，那麼本身就立即辭職分開，歸正仰仗本身的本領到那裡都有人用。

隻是在這家雲海酒樓乾了這麼多年，早就乾出豪情了，現在如果分開反而有些不捨。固然餐飲界的很多公司在得知本身成心換事情的動靜後，她前前後後接到了不下十個電話。每一家酒樓所給出的報酬都要比張力給出的前提要豐富的多，但是周梅還冇有想好本身甚麼時候跟張力說走。