第六百九十六章 比黑夜更黑（下）[第1頁/共3頁]

艾琳娜取出魔杖，先是悄悄點了點手中的那堆大腸。

“……在西班牙，有一種叫做伊利裡亞豬，除了聞名的伊比利亞火腿以外，它首要還分為裡脊肉、小裡脊、五花肉、嫩肩肉、梅花肉、豬腹肉。固然每一種肉都頗受天下吃貨歡迎而申明大響，但就我小我而言，還是最偏疼於豬腹肉和梅花肉……”

萬幸的是，艾琳娜臨時還不是那麼猖獗的存在。

“……剛纔的邪術切割當中，我讓刀片從這裡的皮膚穿透而出，下方僅僅切割到了脂肪層而冇有粉碎肌肉構造，這是因為當我慢烤的時候，能夠提煉脂肪和流汁……”

“後腰尖肉塊、豬片肉、腿肉肉眼、股骨、後腰肉排、火腿、肉蓋、蹄髈、下腿肉塊、樞紐……總而言之，這些大抵就是我們平時能在肉店裡買到的那些豬肉……”

本來就已經將近鄰近晚餐時候，再加上紐特和小翅膀們剛纔又跟著勞動了一番，這時候俄然聽到這類詳確的描述，她們乃至產生了一種本身能吃掉半頭豬的錯覺。

伴跟著女孩彷彿妖怪般的低吟聲，在場的統統巫師，不約而同地嚥了咽口水。

“……裡脊肉是豬身上最嫩的肌肉，而這也就意味著冇有味道，為了彌補這方麵能夠缺失的葷香，我在切割時留下了充足分量的脂肪，但我們必須一點點撤除銀皮……”

如許以來的話……

“……帶骨豬肉，去骨腰肉塊，露骨腰肉塊，帶脊骨豬排，裡脊，五花肉……這些是豬脊背所能清算出來的首要部分，也是最適合用來煎烤的部位，你們應當很熟諳了……”

艾琳娜一邊說著，在紐特等人猜疑的目光中，再次取出了本身的小十字架。

“黃喉，牙梗，豬鼻筋，豬腦，豬眼……”

紐特·斯卡曼德的神采俄然變得有些發青，不成置信地看著艾琳娜。

要曉得，在此之前邪術界對於植物體內的構造，大多還是以籠統的內部視覺為主。

斯卡曼德家外邊的草甸上，艾琳娜一邊拆解著整豬，一邊有條不紊地細心講授著。

艾琳娜細心查對了一下桌麵上零零各種的各種豬肉，俄然拿起放在一旁的豬蹄。

在傳統的歐式摒擋中，他們凡是會挑選把難措置的蹄子，也就是腳指部分直接丟掉，隻留下踝樞紐以上的部位來停止烤製和燉湯，這在艾琳娜看來明顯是難以接管的。

“梅花肉P是在豬肩上的兩塊小豬柳，形如一根羽毛，是以又被稱為“羽毛Pluma”，這塊小肉脂肪雪花錯落如蛛網，口感詳確柔滑，肉汁充盈，乃至能讓人有吃和牛的錯覺……”

至於紐特·斯卡曼德，貳心中的鎮靜之情更是差未幾全數表達在了臉上和肢體說話中。

“豬、豬蹄？！唔，卡斯蘭娜蜜斯，您該不會是德魯伊教派的信徒吧？”

“不要焦急，斯卡曼德先生，請給我幾分鐘時候，我來給你先容一下新天下的大門……”

這也就意味著，艾琳娜等人需求手動將各個部位一點點拆開。

畢竟從女孩目前的行動軌跡上來看，阿誰看起來略微猙獰的豬頭，以及那一堆披髮著詭異味道的豬下水、豬尿泡之類的東西，艾琳娜還是把它們放在另一頭冇去碰。