第17章 吃豆腐[第1頁/共3頁]
“嗬嗬,那麼我就身先士卒,先行試吃了!”劉老一筷子還冇下去,就被這麼多的菜色給挑花了眼。
如果說芝士焗豆腐是中西連絡的精美,那麼肉醬豆腐則必然會是葷食主義者的最愛。
“你的這個湯確切味道很好,把鮮菇的香味緊緊地鎖在此中的同時,也極好地將豆腐的豆香清爽原味儲存了下來,在營養搭配上非常地好,是一道非常上佳的餐廳菜,我非常喜好。”
另一廂,在坐的評委們早已經猜想到了沈慕白會一上就上高能的,但是當成品清清楚楚地閃現在他們麵前的時候,還是不免感慨了一聲。
終究比及了沈慕白評委點評的時候。
一勺子挖下去,就像是挖下了一大塊軟糯的冰淇淋,連絲的稠密芝士剪不竭理還亂,乾脆將勺子翻轉著攪一攪如數纏繞上去,一同吞嚥入腹,濃烈的芝士入口即化,鹹香的奶味極大地沖淡了上一道菜肴的麻辣,柔滑的豆腐在牙齒的研磨下像是果凍般地破裂開來,口感滑順到不成思議,差點連舌頭都一併地吞了入肚。
這個小孩,還真的是不容小覷啊。
“嗯?”
合作越來越狠惡了。
公然評委這類生物話就是很多,一點也不曉得在美食麪前就要閉上嘴巴循分咀嚼的興趣。
還等甚麼?菜都冷了!真是暴殄天物!
“恭喜你,直接進入到天下決賽。”
細碎的肉沫異化著濃稠的醬汁滋養著豆腐,令它的滋味從寡淡的原位演變而成了濃烈的肉香,一咬下去,滿口的肉汁迸濺開來,滾燙了舌尖,卻讓人不住地吮吸,捨不得華侈掉一滴的湯汁!
豆腐紅白綠相襯,表層的濃汁色深紅亮,滲入到了內裡,也融進了人的內心。
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對比其彆人,鄧濱還算是表示非常傑出的,起碼在部分同組小選手們捧著一盤蜜汁馬賽克心如死灰的時候,他超卓地製作了一道西式豆腐蘑菇濃湯,不管從摒擋本身的品相、香味和味道上來講,那都是數一數二的。
一時之間場內“劈裡啪啦”器皿摔地上的聲音不斷於耳,其自帶背景音效堪比化學嘗試室,另有些小朋友情感緊繃起來整小我都懵逼了,竟然把烤箱都烤得黑糊黑糊的,幾乎變成了火警變亂。
最後的春椿拌豆腐則是一道爽口的涼菜,有了前麵三道菜的色香濃烈,這口平淡的春椿豆腐正巧中和淡化了統統,讓統統歸為開端的沉寂,它是一道平平的謝幕,但是平平當中卻不失光彩,光彩當中包含著餘韻,就彷如人這平生,不該隻要轟轟烈烈的酸甜苦辣,也應當有如水般的淡然時候。
七類彆樣的滋味同時堆積在舌頭之上,相互之間涓滴不會衝突,反而同時相得益彰地昇華開來,培養出了一盤無上的甘旨!
本身竟然被一個孩子給經驗了!
就彷彿,統統的統統都隻是一個炫彩的夢,一場奇妙的味覺體驗。
“這輪通例賽定的時候是三非常鐘內,普通人完成一道菜尚且不能夠,沈小選手你卻完成了四道,這確切讓我們都非常地不測。”劉老嗅了嗅飄在鼻尖繚繞著的香味,開腔緩緩道,“沈小盆友,你是如何做到的?”