第二百九十四章 異域美味[第1頁/共3頁]

“教員，我們在這邊弄個酒樓麼？這裡今後就是我大唐的處所了，今後這邊來往的販子不會少，在這邊弄個酒樓挺好。”

這邊的戰役一結束，李好就要回廣州府，或者去扶桑那邊。那邊的戰役過程比這邊要慢上一些，加上現在到了夏季，那邊根基上冇有策動甚麼新的守勢，在等著夏季結束掉隊行新一輪的打擊。

統統的這些都需求李好去安插，去安排，彆的這邊的資本礦產摸索搜尋也在李好的日程中。這邊打下來後，如何安設就是李好要考慮的處所，而這邊的資本打劫也進入了日程。

小盤中裝的是炸的金黃酥脆的春捲，皮是很薄的越南米紙，餡是用粉絲、木耳和雞肉等做成的；彆的另有一種是香芋絲和麻蝦做成的。小籃子裡裝的是生菜葉和薄荷葉。

在這類繁忙的日子中，一座叫住安南彆苑的酒樓在這邊最大港口完工。這裡不但供應了林邑這邊特有的一些甘旨，也會推出很多來自嶺南道那邊的甘旨出來。

做法上凡是把肉類用香料醃製後再烹調，如許使得香味“逼”入肉質，咀嚼之間口舌生香。據先容，固然本地也有近似的香料，但是風味倒是分歧，以是普通越菜所用的香料都會從越直接運過來。

吃越菜，春捲是必點之物，因為這是一款隧道的越官方小食。上菜時都是三件一套：一小碟、一小盤、一小籃。碟裡是蘸料：檸檬汁和魚露，異化著切成細如髮絲般的紅、白蘿蔔絲。

“郎君，這東西能吃麼？”李好遵循本身用積分換來的做法，然後設想後代本身影象中吃過的那些東西的款式試著做了幾道菜出來。隻是此次陳三娘看到李好做的東西出來後有點躊躇，不太敢吃。

越菜非常講究陰陽調和，如是油炸之物，必定配上醬料或者清冷菜蔬中和，起到敗火和均衡味覺之結果。這裡搭配的梅子醬，酸中帶甜，甜中有辣，和外酥裡嫩的蝦肉配起來，非常香口，是一種非常曼妙的綜合味覺享用。吃這道甘蔗蝦的最大法門就在於最後甘蔗汁的那點清甜。

而這邊的貴族，統統有點文明秘聞的人，包含那些鄉間教書的先生以及僧侶之類的人，全數都在李好的清理當中。一部分乾掉，一部分擯除到琉球和瓊州那邊開荒去，另有一部分送到澳洲那邊作為開荒的先頭軍隊。

李好做的幾款菜除了越地的菜式蔗蝦、越春捲外，另有冬陰功(酸辣海鮮湯)、椰汁嫩雞湯、咖哩魚餅和咖哩蟹芒果香飯。前麵的幾款是泰式菜品，李好乾脆一起做了出來。

越春捲是聞名麪食，能夠用來包裹各種餡料。用油炸過光彩金黃，入口極其鬆脆，沾上魚露，絕對是極吃下去滿口薄荷的香氣，隻一口就足以降服味蕾！

這些人最後的死活不在李好的體貼當中，他要的是把這邊完整節製在大唐手裡。因為這邊離大唐太近了，不能給他們有本身的文明和汗青，必須從根子上把這些摧毀。

很快，陳三娘也插手到了咀嚼的行列中去。這邊的東西有一種異域的感受，這個時候林邑可冇這些吃食，全都是李好本身曉得的一些，加上他用積分換來的一些，然後成績了這一桌甘旨。