第二百七十五章 四大名菜[第1頁/共3頁]

這裡過來吃東西的人都是李好府上或者李好身邊的人，其彆人並冇跟他們在一起，以是氛圍跟他們平時差未幾，並冇各種端方來要求。

漲潮時翻開閘門，把海水灌入鹽田，在田中暴曬蒸發。稀釋到15度擺佈，再翻開鹽地步閘門，從水溝流入鹵水池。在池中沉澱泥沙，廓清後地鹵水用人力抽水車抽入結晶池。

“這邊好東西可不止這一個喔，我們另有幾個處所要去，那邊另有幾種不錯的東西，到時一起吃了看看再說。”李好聽後笑道。後代瓊州島的四大美食，東山羊不過是此中之一。

不過這東西現在的產量並不高，還隻是大量滋長當中。李好想要把它作為瓊州島的一道特性美食推了出去，這個還需求時候。

接下來李好並冇去幾個作坊去看看，而是帶著本身府上這一堆人先去了本身在這邊建的幾個農場。這些農場固然李好一向冇有過來看過，但是在李好的那些門生的打理下，現在都已經頗具範圍。

除了造船廠，鹽場，另有阿誰大大的玻璃作坊。李幸虧這邊的好幾個農場他也要疇昔看看，相對來講，這些李好反而看得更重一些。產業農業兩手都要抓，兩手也都要硬。

與本地河蟹比擬，和樂蟹有兩個特性：一是脂膏幾近全部覆於後蓋，膏質堅硬；而本地河蟹膏質爛軟，為塊狀，數量明顯比和樂蟹少。二是和樂蟹比本地河蟹肉質優而量多。

“好，此次弄酒樓我們也要插手，姐夫開了那麼多酒樓了，就冇一家我們在你身邊，此次必然要跟姐夫看看。”一邊的武氏看到武月的模樣後皺了皺眉，最後甚麼都冇說，隻能無法的看著她們。

這個時候李好的那些門生忍不住昂首看向李好，他們對李好要不要在瓊州島這邊弄一個酒樓出來特彆有興趣，這大抵是吃貨的通病。

文昌雞和加積鴨普通都是白切，李好按照本身後代吃過的種類，又加了一道椰汁雞和椰汁東山羊出來。椰汁的香味和文昌雞以及東山羊的甘旨，讓統統人吃後感受本身口中還留有暗香。

想了想，李好感覺在這邊搞個酒樓今後在所不免。這邊今後會漸漸生長起來，並且來往的客商在漸漸增加，瓊州島上的特產想要傾銷出去，畢竟還是得讓人咀嚼過後纔好推出去。

李好帶著他們一起吃了文昌雞，品了加積鴨，還吃了和樂蟹。加上一些這邊特有的美食和海鮮，讓一行人吃的不亦樂乎。

但相傳加積鴨是多年前由華僑從番邦引進的良種鴨，故稱“番鴨”。其長相彆於本地的草鴨和北京鴨。它形體扁平，紅冠黃蹶，羽毛吵嘴相間。

以是她也想看看，本身這個半子在這邊會整出甚麼東西出來。方纔吃的這個東山羊確切比她之前吃過的其他羊肉要高出很多，現在李好說這邊另有其他幾種美食，這讓她也有點獵奇起來。

李好開了很多酒樓的事情武氏也曉得，彷彿本身這個半子就喜好乾這類事情。武氏固然冇有去過以是其他酒樓咀嚼那些美食，但是李府的那些大廚的技術她倒是清楚的很，並且長安，潭州，以及洛陽和廣州府的酒樓她但是去吃過，那些特性美食確切非常甘旨，各具特性。