第一百二十章 天下一絕[第1頁/共2頁]

這也是李好一過來嶽州後，這邊的富商們就非常的主動共同官方修建水利和門路的啟事。他們都想在李好麵前留下一個好的影響，然後從李妙手中獲得其他方麵的好處。

“是啊，枉我等在這洞庭湖邊上，竟然不懂另有這全魚宴！這每一道菜都是來自我洞庭湖上的水產，光看都非常的賞心好看，這味道必定不普通，這廚師的技術真短長！”

先在溫油鍋中成形後撈出，去掉渣末，然後在滾油鍋中炸酥。再或加椒鹽，或作醋溜。上桌時，盤邊裝點香菜、番茄等時鮮小菜，色采誘人，好像一件精彩的盆景。

李好的的辦事氣勢嶽州這邊的富商也曉得，都是先吃東西，吃完了以後再談閒事。並且這位少君固然喜好從富商手裡乞貸做善事，但是他從不會讓幫他的人虧損，還錢也快。

跟著一道道的菜上了過來，嶽州的這些富商們看到上來的每一道菜眼睛都直了。一些很有才調的人先容這些菜的時候，忍不住用了各種詞彙來獎飾起來，先容的時候也頭頭是道。

全魚宴大部分質料都是來自洞庭湖的產出，這個統統的富商隻看一眼就能辯白出來。除了一些特彆的調料，他們冇有見過以外，其他全熟諳。

“這紫龍裹袍入口時，魚、肉、蛋三味俱全，外酥內嫩，油而不膩。賢弟，你不會真是天上廚神降世吧？我大唐的皇宮那些禦廚都做不出這類甘旨出來。”

“比如那些工匠，他們如果能夠獲得正視，用心做某些事情。說不定我大唐就能呈現更加鋒利的刀劍，還能呈現更加短長的弓弩，可惜他們一向冇如何獲得正視過。”

“你們看這竹筒蒸魚，跟那水魚的形似不一樣。這道菜則著力於質料和器皿的精製，以味、器凸起取勝。如許烹製出來的蒸魚，魚味帶有竹香，濃醇甘美，其形千姿百態，其色斑斕多彩。其香濃醇厚美，其味鮮嫩適口。”

清蒸水魚是全魚宴內裡的一道菜，不過李好稍稍改進了一番。因為水魚肉味鮮美、營養豐富，有清熱養陰，平肝熄風，軟堅散結的結果，以是李好稍稍放了些藥材出來。

一個嶽州的富商指著本身麵前的清蒸全水魚說道，眼中儘是驚奇，那水魚看起來跟活的一樣！這不是簡樸的神似。

這讓這些富商們非常的驚奇！他們一向都在這邊，向來不曉得這些東西顛末廚師的技術烹調後，竟然會變得如此甘旨。而之前猜想的大魚也不對，這不是一種魚做出來的宴席。

對於李好來講，他真的不過是運氣好點罷了。有個體係，另有一個不錯的出身。然後又抱上了幾條大腿，要不然這天下有幾人會記得一個廚子？

大廚公然就是大廚，難怪潭州府的富商都會以吃到滿庭湘廚師做的菜為榮。就這些廚師的見地，就能顯現出他們的不凡出來。對這八百裡洞庭湖必定非常體味，也非常清楚這邊的特產。

“任何一行做到極致，都能帶來一個龐大的竄改。比如墨家的構造之術，如果做到極致，那些機器就能本身運作，如答應以免卻很多人力，還能增加我大唐的氣力……”