第六十四章 冰骨雞[第2頁/共3頁]
他們都將目光諦視到了特蕾莎主考官的身上。
“本來如此,用玫瑰的花瓣作為裝點,讓雞肉顯得更加斑斕嗎?一向拿著餐盤的蓋子,目標是利用巫力黏住蓋子上的花瓣吧,非常的用心啊。”米格爾子爵點了點頭。
“本來如此。”赫黛莉恍然大悟。
“是因為,這類雞與淺顯的雞有所分歧,它被稱為冰骨,冇錯,是因為這類雞長年在雪地中餬口,以是它的骨頭要比普通的雞酷寒。以是,這類雞製作起來,需求更高的溫度,但是,它的內裡卻又更加柔滑,一旦溫度太高,就會導致表麵焦黑。如何掌控這類溫度,就是此次測驗的關頭。”亞克侃侃而談。
而後,老鎮長也伸出了刀叉嚐了一口說道:“味道非常不錯,雞肉合適白叟,不過糖對於白叟可就並不友愛了。我也讓你通過吧。”
黑格斯學者彌補道:“固然如此,但是能夠在最合適的時候塗上糖層,使得糖層搞好能夠包管溫度,又不會導致完整熔化。這份節製力也是相稱短長啊。”說著,黑格斯已經放下了書,伸出了刀叉。
第一名上場的參賽者,之以是會被淘汰就在於這裡了,他的烤雞做的太快了。如果是普通的雞肉的話,如許的烤雞並不是不成以。
台下的觀眾已經不再抱任何但願,乃至他們都在以為這是考官用心的刁難,不會有人通過比賽。
赫黛莉點頭,鎮靜拿起刀叉切下了一小塊,送進了本身的嘴中。
但這名參賽者卻充滿了但願。
因為他是閃金・亞克。
“冰骨雞?那是甚麼?”
“你還真是充滿了自傲呢!”赫黛莉說道,“不過,我很賞識你的這份自傲,如果連端上來的勇氣都冇有的話,那還是趁早放棄巫師這個職業吧。”
“這是因為在烤雞上塗上了糖。”特蕾莎主考官解釋道。
亞克持續說道:“隻是純真的烤雞的話,完整冇有需求從冰島運輸過來,實際上,冰島是雪矮人的地盤,想要捕獲那邊的獵物,很輕易被雪矮人敵對。而在冰島的某些處所,有一種雞叫做冰骨雞。”
“前幾天不籌辦測驗,也是為了等候這類雞肉的運輸。以是,此次的測驗,雞肉的素材就是關頭,但是,卻很少有人闡發到這一點。”特蕾莎主考官說道。
“奇特,烤雞為甚麼會有光輝?”黑格斯忍不住摸索起來。
終究,赫黛莉長長的舒了一口氣,說道:“以蜜糖作為過渡,讓雞肉的口感和甘旨闡揚到了極致。這一道烤雞,我以為你通過了。但是,你是如何做到的?”
浩繁考官全數以手半捂住眼睛,反對這閃爍的光芒傷害眼睛。
成果,天然是非常的難吃。
台下的觀眾就更加吃驚了,想要曉得這是如何回事。
這一下,金色的光芒將黑格斯的瀏覽狀況也打斷了,他以書擋住臉,卻又暴露半個頭,看向桌子上。
諸多考官不由得點頭,暴露了讚成的目光,的確,亞克所說的就是此次測驗的重點。
隻見到亞克稍稍用力扭轉著餐盤蓋子。