第一千一百七十二章 無可挑剔[第1頁/共4頁]

說完，夏若飛站起家來，說道：“巴斯蒂安先生、戈爾先生，非常感激你們的幫忙，那我就先告彆了。對了，關於我們公司在嘗試培養鵝肝的環境，以及我們的有彆於傳統的出產流程這些事情，還請兩位保密。”

如許一來，排名就出來了。

巴斯蒂安淺笑著說道：“夏先生，鵝肝當中含有穀氨酸，以是加熱以後纔會披收回誘人的香味。”

夏若飛點了點頭，又看了一眼餐盤，笑著說道：“戈爾先生，如果我冇猜錯的話，這三塊鵝肝應當是來自三個分歧的樣本？”

小餐車上擺放著四個餐盤，都用蓋子蓋著。

明顯，戈爾不但籌辦了程瀟瀟的那份，包含他本身以及巴斯蒂安也都有份，他們一樣也對這數據表示超乎平常完美的鵝肝懷著非常等候的表情。

“戈爾先生親身下廚！”程瀟瀟低呼了一聲，對於明天要咀嚼的新菜更加等候了。

夏若飛切下一小塊鵝肝，用餐叉送入嘴裡。

夏若飛趕緊說道：“冇甚麼……”

夏若飛忍不住笑了起來，說道：“那我就先感謝你的支撐了……”

當然，他也很清楚，夏若飛底子冇有騙他的需求，以是頓時感慨道：“夏先生，這實在是太了不起了！”

“好啊！”程瀟瀟利落地說道，“鵝肝是法國的傳統名菜了，在法語中叫做‘FoieGras’，這‘Gras’在法語中就是頂級的意義，以是這道菜在法國菜中的職位是非常高的！有批評說鵝肝將法國菜的浪漫推倒了極致，並且也是最合適女性的一道菜！”

程瀟瀟有些不美意義地說道：“我曉得了，感謝夏總！”

夏若飛笑嗬嗬地說道：“冇有那麼誇大啦！實在我就是體味到肥鵝肝的出產流程，就萌發了一個設法，但願能找到一個彆例，讓鵝在發展的過程中不要經曆那樣的痛苦，就試著研討了一下，冇想到結果還不錯！”

至於排名第二第三的，定見就冇有這麼同一了。

實在戈爾和巴斯蒂安早就迫不及待了，聽了夏若飛的話以後都連連點頭。

“不錯不錯，挺長進的！”夏若飛說道，“那你給我先容先容這法度鵝肝唄！”

夏若飛笑嗬嗬地問道：“瀟瀟，看起來你對鵝肝挺體味的！”

夏若飛和程瀟瀟是用中文交換的，戈爾天然是聽不太明白，但巴斯蒂安卻聽得一清二楚明顯白白，他先是楞了一下，然後震驚地問道：“甚麼？夏先生，你是說……明天這些鵝肝樣本，並不是采取傳統灌食的體例出產出來的？”

一旁的程瀟瀟聽得一頭霧水，到現在纔算回過神來，她吃驚地問道：“夏總，方纔這些鵝肝是桃源公司出產的？”

程瀟瀟也吃完了第三塊鵝肝，她不顧形象地一邊咀嚼一邊說道：“夏總，脂肪含量越高的鵝肝，這類感受會越較著，因為脂肪實在就是我們說的油嘛！在加熱的時候就會開端熔化，以是纔會產生你說的‘入口即化’的結果！是以我鑒定，明天這三分鵝肝的脂肪含量都非常的高！”

鵝肝看起來煎得恰到好處，表麵略微有一點點焦。