第143章 蘇月依的創新[第1頁/共3頁]

另有，令人拍案叫絕的烹調體例。

翻開爐子下方的進氣口，煤爐上立即騰躍起藍色的火苗。

不錯，蘇月依做的就是刀削麪！

四周的人群全都砸著嘴巴，彷彿把本身當作了正在吃麪的慕星魂，對著氛圍兀自回味著。

刀削麪的配料也多種多樣，有番茄醬、肉炸醬、羊肉湯、金針木耳雞蛋打鹵等，並配上應時鮮菜，如黃瓜絲、韭菜花、綠豆芽、煮黃豆、青蒜末、辣椒麪等，再滴上點老陳醋，非常適口。

做麪食，當然要去廚房了。

範東流第一次見如此別緻的設備，立即上前來問道：“你要用這東西來做雜碎麵？”

刀削麪全憑刀削，是以得名。

當一碗既富撫玩性，又讓人食慾暴增，並且營養豐富的茄香牛肉刀削麪起鍋的時候，統統人都在偷偷的咽口水。

“嗯，我也聽人說過，幻水城那邊彷彿都賣瘋了！”

魚丸油炸以後，味道淡了些，番茄汁淋的機會也不對。

不一會兒工夫，金黃色的包子撈了出來。

拿起筷子，看著麵前的雜碎麵，確切比範東流做的更讓人有食慾。

用刀削出的麵葉，中厚邊薄。棱鋒清楚，形似柳葉；入口外滑內筋，軟而不粘，越嚼越香，深受喜食麪食者歡迎。

世人非常迷惑，跟了出來。

“我看也不過如此嘛！”

蘇月依叮嚀完，寒月居的伴計立即分開人群，將兩個五孔的大煤爐擺在了門前的空位上。

“這就是你特長的雜碎麵？”

“這就是你們醉仙樓大廚師的技術？”

蘇月依的點評可謂相稱鋒利，立即引來統統人圍觀。

為了儘快做好麪條，範東流省了一些工序，堿麵確切冇有過冷水。

隻見蘇月依快速倒掉開水，大火燒開了一鍋熱油。

“我曉得，我曉得，這個東西叫煤爐，用蜂窩煤便能夠炒菜做飯了！”

這又是創新啊！

太香了！

蘇月依接過林安然籌辦好的麪糰，今後退了退，對著一鍋翻滾的開水，手起刀落，唰唰唰！

一片片如柳葉般的麪條齊刷刷飛入鍋裡，看的人目炫狼籍，又驚奇非常。

看我如何治你！

慕北風冷著一張臉，酷酷的一言不發，沉穩沉著。

“它叫蜂窩爐，內裡燒的是煤球。”蘇月依趁便做起了告白，“如許的簡易灶台，既潔淨衛生，又經濟合用，炒菜做飯，煎炸燉煮樣樣都行！”

“林掌櫃，叫他們把東西搬過來！”

“我老早就想買一套了，明天正都雅看蜂窩爐的結果。”

慕星魂不屑道：“廢話少說，本王倒想看看你如何用它做出比範東流更好的雜碎麵。”

慕星魂固然千萬個不肯意，還是不得不承認道：“麵確切不錯，可惜這雜碎麵並非你原創，你也隻是偷學了範東流的技術罷了。”

她來醉仙樓，不是觀光的，而是為了讓更多的人見地到她神乎其技的廚藝。

如許的麪食技能的確就像是在演出，又有撫玩性，又能刺激人的食慾，還冇下鍋呢，就已經開端策畫吃的事了。

但是，還冇有完。