第一百一十九章 分子美食學[第1頁/共3頁]

合法其他評委一籌莫展的時候，竟然聽到君亦邪這麼說，各個天然把鋒芒指向了君亦邪。

當然，他的目標不在於考慮到麵本身的嚼勁上，而是和大豆醬油等等，搭配起來，促進更好的口感。

“另有最後的中間的，鵝卵石一樣的東西，就是加了5……應當是6種乳酪的土豆泥。”

吞嚥口水！

“另有咖哩醬汁的香味，刺激我的五官。”

這到底是……甚麼鬼？！

把統統統統的題目，全數都交給味蕾好了啊！

實在，在他們看來，連評委都不是的特邀佳賓，應當冇有甚麼名譽，不然就不會隻是一個特邀佳賓，而是一個正式的評委了！

“讓我來答覆你吧！”

5位評委：“……”

薙切愛麗絲說道，一臉不敢置信地望著君亦邪。

“這個是連身經百戰的美食評委，都冇法描述的摒擋嗎？”

“請看一下意大利麪的斷層。”

觀眾席位傳來一陣陣的驚呼聲，的確將近炸了。

觀眾們都忍不住震驚的站了起來。

“叮”的一聲，君亦邪的腦海中，好似有一道電光閃過。

“嗯……這是大豆醬油，彆的……這個寬麵另有玄機！”

“冇錯，最內裡的一層是薑黃，中間一層我插手的是帕爾馬乾酪！”

緊隨厥後，就是這個金少年的意大利風味咖哩寬麵。

“這個塊狀物，實在就是冷凍粉碎的鵝肝，和薑黃異化而成製作的慕斯。”

頓時，會場，一片溫馨……

“那麼，就讓我先從這個周邊澆灑的醬汁來講起吧。”

“最後，這些東西，都顛末端阿誰甚麼急冷凍機冷凍過對吧。”

“嗯？”

“哦……這個……這個該如何描述好呢，就像是暖和和……冰冷的東西……”

最後，君亦邪打了6.5分的成績，而5位評委打出了9o分的成績！

隻見海帶似的條狀食材，環抱成一圈一圈的，紅色的“方塊”彷彿這道摒擋的底座，上麵放著紅色的鵝卵石一樣的食材。

一頭銀色的短，紅色的廚師禮服，顯得身材也比同齡人要凹凸小巧，笑容滿麵，給人親和力不錯。

這時，君亦邪淡淡說道。

“這類令人震驚的口感……”

“這……這是如何回事？意大利麪竟然有……有三層？！”

“好吃！當然好吃！但是……我卻冇法用說話，將這類甘旨完整的表示出來！”

“不，他說的冇錯，一點都冇錯！全對！！”

“甚麼……這個……我也想吃吃看啊！”

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統統的評委，由一絲絕望，轉而變成愣住，最後是震驚。

“也就是說，這道摒擋，已經越了他們能夠瞭解的範圍？”

可惜，這些評委猜錯了，君亦邪無懼任何“應戰”。

薙切愛麗絲：“……”

“再加上，這……這此中竟然還能咀嚼到‘乳酪’的溫醇風味。”

“他真的說對了？”

一個評委推了一下眼鏡，絞儘腦汁，想著想要描述的詞語，可就是想不出來。