第1399章 去特麼的健康吧[第1頁/共3頁]

蕭鵬點頭道：“我們中原各地的口味是完整不一樣的，明天做的這些也是考慮你們的口味，而其他處統統的口味以辣為主，有的則愛麻，有的喜甜，有的愛鹹，總有一款合適你們。至於你們說的狗肉啦魚翅啦，我不否定，在我們國度內確切有人愛吃。但是你總不能因為傑弗瑞-萊昂內爾-達莫愛吃人就說統統星條國人都愛吃人肉吧？”

把大黃魚去鱗剖腹後，身上改刀便利入味，魚頭也加上兩刀，然後把油燒熱，內裡加上八角一起把魚兩麵略微一煎，魚大要色彩變黃以後，插手醬油、糖、料酒、醋和一點兒鹽後加上蔥薑水漸漸燒，水不消多，能冇過魚身便能夠。湯汁快燒乾後便能夠出鍋了。

做魚的時候彆藐視魚骨魚頭，中原人做魚為甚麼好吃？就是因為魚骨在摒擋的時候能給魚肉提鮮很多。就跟中原聞名的魚頭湯一樣，為甚麼用魚頭燉出來的湯比整魚燉出來的湯好喝？就是因為魚頭裡的魚骨燉出來的味道遠超魚肉燉出來的味道！

蕭鵬樂嗬嗬的說道：“這還不簡樸？因為我們群眾想要吃到更好吃的東西唄。”

不過當蕭鵬給他們每人挑出一碗魚肉嚐了嚐後------去特麼的安康吧！這中原人每天這麼吃也冇見的他們活的不安康！現在他們隻恨本身不會用筷子，不美意義讓蕭鵬在幫他們夾魚肉好吧！

大人能夠不管，小孩不能不照顧，蕭鵬用兩個筷子把魚肉夾出來放在小碗裡給倆孩子讓他們用勺子吃。成果倆孩子吃的速率比蕭鵬夾的還快。甚麼魚皮之類的來者不拒-----這都是他們之前冇吃過的！

蕭鵬解釋道：“你們感覺蒸魚不好吃實在啟事有兩點，第一呢，你們隻用魚肉，如許少了魚骨的提味；其次呢，蒸魚要用涼水蒸，不能用熱水，用熱水的話腥味大。重視這兩點的話，蒸魚如何也不會難吃的。”

看著蕭鵬不滿的模樣，佈雷迪等人非常無語，他們不是冇喝過魚湯，但是喝了蕭鵬做的這黃魚棒子燉豆腐後，他們都思疑之前喝的是假魚湯了。你這還不對勁？你到底要讓它多好吃纔對勁？

佈雷迪嘗試了半天還是不可，氣的把筷子扔到一邊，問出了他最想問的題目：“你們中原人如何這麼會吃？”

地籠是一種非常常用的捕魚體例，就是一排頎長的鐵籠裡放入餌料放到海底，魚進入後就出不來了。在海底放幾天，普通都會很有收成，甚麼魚蝦螃蟹，出去就跑不了。

還好蕭鵬又給他們每人夾了一份清蒸鯧魚，這魚做法就更簡樸了，就是把魚身上放上蔥薑佐料後放在鍋裡清蒸，冇想到這麼簡樸的摒擋體例做出來的魚竟然這麼好吃！

不過因為網孔太小，以是很多處所都製止利用這類捕魚體例。但是在漁場裡利用還是能夠的。

佈雷迪正在那邊笨拙的練習利用筷子，他現在都快崩潰了：“伐柯，你們中原人如何會利用這麼難用的東西的？這可比扔橄欖球難用多了。”

這家常燒黃魚絕對是色香味俱全的一道菜，但是卻讓佈雷迪他們糾結了：他們不會用筷子。如何吃這個魚？