第757章 亞洲鯉魚怎麼吃？[第1頁/共4頁]

蕭鵬點頭道：“這叫農夫烤魚，又叫諸葛烤魚，是中原川菜和湘菜的一種摒擋體例，你做分歧風味的諸葛烤魚，需求用分歧的魚。比如你做豆豉味的，最好就要用鯽魚，做泡椒味的，最好就要用草魚，做酸菜味的，最好就要用鱖魚，而做麻辣味的，最好的還是用草魚。當然，你們星條國人分不清，十足叫做亞洲鯉魚，實在這內裡都是有辨彆的！”說完蕭鵬也有耐煩，教巴頓如何辨認分歧的亞洲鯉魚，跟他詳確講授此中的辨彆。簡不曉得甚麼時候也過來了，聽著蕭鵬的解釋。

“蕭，你這統統的菜都是燉的麼？”巴頓問道。

蕭鵬笑了：“這隻是調料罷了，用來調味的。可惜是色拉油，冇有花生油，不然味道更香。”

冇多久工夫，就看到水麵上一片混亂，各種魚在水麵上蹦來蹦去，巴頓就跟捕蜻蜓似的，一輪抄網，一條魚就這麼進入網中，乃至另有魚直接跳到船裡。

但是蕭鵬可不管那一套，先打了牙祭再說！

蕭鵬微微一笑，從口袋裡摸出一把明白鯊的牙齒，全數是打磨的非常鋒利的：“我隨時能夠再做幾把。”

蕭鵬道：“好吧，讓我們比比看。”說完取出本身的沙魚牙匕首，給魚刮鱗。

釣錯一條魚罰款幾百美金，他們敢亂釣麼？以是隻要拿不準是不是違法的魚，都扔回水裡，安然第一，畢竟罰款數額都不低，萬一真釣上庇護魚類，光罰款不說，另有能夠蹲大牢呢。不放歸去能行麼？

蕭鵬把開端燉好的魚鱗湯裡把魚鱗撈了出來，把剩下的湯持續小火慢燉，加了一點醬油調色，燉好後盛在碗裡，放到冰箱裡降溫去了。

而剩下的鰱魚肉，鱅魚肉，蕭鵬也冇有放過，而是切成一片一片的魚肉，又抱來一個鍋，把剛纔熬好的熟油辣子倒在鍋裡，放上各種香料，本身熬製了一鍋麻辣味的火鍋底料，正宗的四川鍋底，超等麻辣那種，世人光聞到香氣都忍不住吞口水了。巴頓實在忍不住，直接拿了個勺子嚐了一口：“上帝，你做的這辣湯就像燒紅的槍管一樣火爆，但是這味道真的是太棒了！又香又辣！”

如果不空鉤掛魚，垂釣能夠不成以？

巴頓看後一臉不解：“蕭，你抱著這條渣滓魚傻樂甚麼呢？”

釣那麼多亞洲鯉魚乾甚麼？

“你把魚鱗都留著乾甚麼？”他發明蕭鵬刮下的魚鱗都放在一個碗裡，並冇有丟，以是獵奇問道。

蕭鵬微微一笑：“這還冇完呢。”說完直接把白酒倒入還在沸騰的熱油中，隻聽到‘刺啦’一聲，大碗裡更加沸騰了，一種非常的香氣刹時發作。巴頓的口水刹時下來了。

蕭鵬答到：“你說的冇錯，如果直接烤，那味道隻能說普通。以是我們要再加工加工。”

蕭鵬聳肩道：“密西西比河那邊的環境我先不說，但是這科羅拉多河這邊的亞洲鯉魚，完整能夠節製的住，恩，吃就行了。”

啊呸！那是庇護生態環境麼？那是怕罰款！

送？送不出去，冇有星條國人喜好這玩意的。

蕭鵬笑著搖點頭：“當然不是，接下來我們吃烤魚，說完拿著一條大草魚，在魚身上斜切幾刀後放到炭爐上烤了起來。”