第六百零五章 海產品大采購[第1頁/共4頁]

不過馬糞海膽名字在拉丁語裡的意義，倒是‘最斑斕’的意義，不曉得是不是東西方審美辨彆的題目。

海膽是一種陳腐的物種，存世至今也有上億年汗青了，它們能儲存至今，或許因為他們的多樣性，遍及漫衍於天下各地的陸地！從淺海到深海都能找到它們的蹤跡，這馬糞海膽是一種小型海膽，隻要五六公分的大小。大要密佈五六毫米長的棘刺，大多為茶青色，也有灰紅色和赤褐色。總之遠遠看疇昔，像極了一坨曬乾的馬糞，是以得名。

“恩？”蕭鵬皺著眉頭看著來人。隻見一個金髮男人站在本身身後，看模樣卻有點眼熟的模樣，蕭鵬一看他的胸牌，寫著他的名字：“坎特-沃頓”。這是尼爾森的兄弟？

蕭鵬剛想答覆，卻聽到中間有人說道：“不管你要多少量，我們都不會賣給你的。我們沃頓漁業不會賣一隻龍蝦苗給你！”

承平洋潛泥蛤原產加拿大溫哥華沿岸，是已知最大的鑽穴泥棲的雙殼綱貝類。貝殼約莫長20公分，但是其虹吸管最長可伸展至一米以上！而這肥大細弱的‘大棒’也是最首要的食用部分。一個象拔蚌，最大能長到四公斤多！

不過不管是乾品還是新奇的，仿刺蔘好吃不好吃，端賴的是摒擋技術。因為仿刺蔘本身並冇有味道，反而有股腥味。燒製時還要把握火候，賣力味如嚼蠟。很多人感覺海蔘不好吃，實在啟事不在於海蔘本身，而是在於廚師的摒擋程度------廚藝好的話那是甘旨，廚藝差的話那就是一盤子膠皮。

走了一圈，也就這幾樣入了蕭鵬的眼，蕭鵬剛想跟他們談談買苗的事情，卻發明中間有一個加拿大廠商，場上LOGO看起來倒讓人挺眼熟，蕭鵬回想了半天，這纔想起了起來：沃頓漁業！尼爾森家的漁業公司！他們也插手了此次的漁業展啊！

畢竟象拔蚌深埋於泥沙之下，捕獲象拔蚌需求用高-壓-水-槍沖掉象拔蚌上方厚達一米的泥沙，直到挖出象拔蚌為止，並且對於棲息在海底的象拔蚌，這統統還都要在潛水狀況下完成！並且潛水員在水下捕獲象拔蚌後，都會放入隨身的網兜裡，因為象拔蚌的蚌殼非常薄，以是每次下海捕撈的象拔蚌數量都是有限，製止擠壓碎象拔蚌的外殼，這就更加增加了捕撈本錢。

蕭鵬算了算，代價雖說有點偏貴，倒是也能接管：“這個代價是否還能夠商討一下呢？”

蕭鵬也看到了四海漁業的展台，在W2館，這裡是國際館水產海鮮。馮建亭兩人搞得還象模象樣，一個龐大的展台。

魯菜的代表作蔥燒海蔘則很好地處理了這個題目：把海蔘開膛破肚，切成參條，用雞湯焯水後，和蔥白一起爆炒，再插手料酒醬油，倒入高湯煨製，最後勾芡起鍋，這能夠說是海蔘最好的吃法，雖說在必然程度上粉碎了海蔘的營養，但是卻能讓海蔘的味道變得更加的適口。

提及象拔蚌，很多人都不陌生，很多種雙殼綱貝類都能夠俗稱象拔蚌，此中最常見的，也是體型最大的那邊一類，就是潛泥蛤科，而中原人最熟諳的，則是承平洋潛泥蛤。很多人看承平洋潛泥蛤，起首會為它汙汙的表麵嘖嘖感慨了：長得也太像男人那玩意了。不過雖說它長得模樣很爺們，卻恰好屬於女神蛤屬，以是它另有個美好的中原名字，叫做‘高雅女神蛤’------這意義是女神都離不開男人的那玩意麼？？？