第三百八十章 大內名茶[第2頁/共3頁]
“我說這是武夷大紅袍,你信麼?”方睿俄然眼神熱切的說道。
沖泡後茶湯呈深橙黃色,清澈素淨;葉底軟亮,葉緣硃紅 ,葉心淡綠帶黃;兼有紅茶的甘醇和綠茶的暗香。其最凸起的特性是它獨處岩骨花香之勝地,品飲時有妙不成言的“岩韻”。
現存六棵茶樹,年產茶不過7、8兩,定額半斤送入京師,餘下2、三兩交省上,專供用於歡迎本國元首。
然後,王右軍站起家, 把盛開水的長嘴壺進步沖水,這第四道工序名為懸壺高衝,高起降落,能夠使茶葉敏捷翻動,均勻受熱。
王右軍先點點頭,然後又搖了點頭,道:“不管這是不是大紅袍,歸正曉得是頂尖的好茶葉,那不就夠了!何必尋求浮名?”
大紅袍母樹有位指定監護人,長年關照,不離其擺佈,擔當守茶、祭茶、采茶職責。武警參與大紅袍采、製、送全過程的監督和保鑣。
王右軍站起家來,作了個恭請上座的行動,宴客人到上位,這是茶藝的第一道工序。
“這塊,這塊是茶葉?”方睿細心的辨認,發明手中的這塊帶著深紫色的茶磚有些獨特。
“重洗仙顏”的出處為武夷山雲窩一處石刻,經曆了重洗,茶便如民氣,本來無一物,那邊惹灰塵。
王右軍先是細細的看了看手裡的這半塊茶磚,然後又湊到鼻尖聞了聞。
這也是很有講究的,孟臣是明朝紫沙壺製作家,先人把名茶壺喻為孟臣。說白了,就要給茶壺洗個澡,以示乾淨。
並且這份香氣芬芳有如蘭花香,香高而耐久。
“等等!你不會說的是母樹上的大紅袍吧?”王右軍俄然想到了甚麼,脫口而出道。
隨後,王右軍用茶刀把那半塊茶磚削了一小塊,放入紫沙壺內。這三道工序的稱呼叫做烏龍入宮,講究的是行動輕巧,賞心好看,令人愉悅。
王右軍先讓人抬了三張圓凳上來,本身占一張,請方睿老頭坐了一張,再表示淩青鋒坐下。
第五道工序,東風拂麵。
淩青鋒是長輩,這個上位天然便讓給了方睿老頭。
淩青鋒實在也有些獵奇,這半塊茶磚估計在自家雜物房裡放了好些年初,他曉得必定是好茶葉,隻不過好到甚麼程度就不曉得了。
因而這位乾癟老頭也點點頭,閉嘴不提甚麼大紅袍了。
“好茶,絕世好茶!這要不是武夷山的母樹大紅袍,我把頭賠給你!”方睿老頭一臉騫定道。
而淩青鋒送的這半塊茶磚,茶香氣濃烈,動手醇厚,條形壯結,光彩深褐鮮潤,但是隻憑表麵,一時看不出是甚麼茶葉。
“這如何能夠!方老弟,你魔怔了吧!你曉得這半塊茶磚有多重麼?超越半斤了,醒醒吧!”
這類茶葉近闊橢圓形,尖端鈍略下垂,葉緣微向麵翻,內質稍厚而發脆,嫩芽略壯,悄悄掰了一星點茶沫醮在嘴裡,方睿老頭的神采立即就變了。
有專人於每年5月13日~15日高架雲梯采之,產量希少,約莫隻要11兩,被視為希世之珍。從元明以來為曆代皇室貢品。