291.第291章 、論發酵期[第1頁/共2頁]

這酒，恰是文家酒莊釀造出來的。洛楓如此說話，的確就是在埋汰文家酒莊利用的體例是弊端的！

而是有些獵奇和肄業的模樣了。

“……”

“不過！”洛楓俄然停頓了一下，旋即看向了文夫人，“可惜了！也恰是因為增加了這少量的甘蔗，導致這酒的味道不純粹。甘蔗更多的是用於伏特加的製造，大少爺剛纔依托嗅覺就能聞出來此中與威士忌的分歧，在場世人，誰能趕得上？！”

第一次，常日裡對他們相稱嚴苛和有些刻薄的文家家主老夫人，竟然俄然如此地肄業和謙虛問著彆人題目！

姬婧姿的看著洛楓的神采竟然有些不知所措了。“這個男人，竟然有如許的本領啊！他到底是誰啊？！”

文夫人頓時深思起來。

“厥後我也有再次咀嚼這酒想要找到此中的題目。”文夫人眉頭緊皺，皺紋都更加褶了起來，“但是，我隻是在厥後喝到了此中的一點兒苦澀和酸澀的味道。卻還是不曉得跑啟事，莫非真的是甘蔗的題目？”

在場的觀眾也是感覺洛楓喝酒就喝酒嘛，還說人家文家酒莊有題目。這豈不是冇事謀事嗎？

姬婧姿點點頭，“二少爺說得冇錯。發酵期分為初始期、生長期、穩按期和成熟期四個階段，每個階段大抵都是一樣的時候。如果從穩按期開端的時候丟下甘蔗的話，甘蔗就隻要2個單位時候能夠用了？”

頓了頓，姬婧姿道：“如許豈不是太晚了點兒？”

“文夫人，如果我冇有說錯的話，貴酒莊恰是將甘蔗與玉米黑麥等穀物放在一起發酵的。發酵的時候，也是一樣？對嗎？”洛楓問道。

這絕對是第一次！

文少寧聽得不爽，道：“說的好聽！如果說穀物的發酵期是4個單位時候的話，那麼甘蔗的發酵期就是3個單位時候！穀物發酵的穩按期大抵是第三個單位時候開端的時候。”

文夫人的話還冇有說完，接著道：“但是，就如你所說的那樣。這酒，的確是有點兒題目！實在十幾年前在這酒釀出來了以後，我丈夫便以為這酒有些題目，但是卻始終冇有找到題目的地點。而後便冷藏了起來。”

喝完，洛楓沉然道：“這是以黑麥和玉米為質料，增加了少量趕著的威士忌！2000年年份的酒，純度19%，味道不錯！”

現在洛楓代表的，實在恰是文少康！文夫人對洛楓有些溫怒了，這倒是讓文少寧和文少強二人舒坦了許很多多。

合法文少康內心有些忸捏的時候，洛楓卻一口氣喝掉了那杯酒。

姬婧姿的話裡較著有火。

洛楓道：“冇錯！必須是這甘蔗的題目。實在，在釀造伏特加的時候，便能夠看出來，甘蔗的發酵期時候長久。伏特加中的甘蔗很少有和其他的質料異化的，也是這個啟事。”

洛楓眯了眯眼，“本身嚐嚐不就曉得了？！”

文少強皺著眉頭，擔憂起來，“老媽這不會被洛楓這個碰運氣的癡人所亂來了吧？”

文夫人接著道：“我想的，也是這個題目，為何是要穩按期丟下去，而不是生長期呢？先讓穀物耗損一個單位時候，接下來三個單位時候一起發酵，就能剛好讓二者完成一個發酵週期了！”