第四百二十九章 蛋糕[第1頁/共2頁]

“這是一道菜，也是一道甜品。做法呢，就是用豆沙加糖以後滾成一個小團，然後，把這個豆沙團用筷子夾到方纔天十打發的阿誰蛋白裡滾一下，夾出來以後，放到熱油鍋裡一炸。炸到金黃的時候撈出來，就成了一個個膨大的金球！最後灑些白糖上去，那真是外酥裡嫩、苦澀適口啊！”

可依抿著小嘴兒，麵龐兒上暴露了兩個淺淺的酒窩。

林雨但是瞥見了，“這不是另有大勞力麼！”林雨用眉毛挑了一下，表示讓景皓看可依，“你甚麼時候想吃，我就甚麼時候把天十借疇昔如何樣？”

“成！隻如果給女人和小王爺辦事，可依你說句話，我偶然候必然過來，阿誰、冇時候也會讓彆人過來幫手！”天十倒是風雅的承諾了。

林雨挑挑眉，她身邊的侍衛也太受歡迎了吧？！

晚膳的時候，公然這道雪綿豆沙就放到了林雨的桌子上。

天十他們這會兒冇矯情，林雨把蛋糕從小碗裡倒扣出來，放到盤子裡遞給他們以後，他們就不客氣地吃了起來。

林雨給景皓夾了一個，“這道雪綿豆沙但是天十和可依一起做出來的，你可要細心嚐嚐，有冇有非常甜美的味道呢？”

如許一來，林雨就要先調配低筋麪粉了。還好她從天哲來的時候，帶了一些玉米澱粉，這時候恰好用上。

“很綿軟啊女人，真好吃！”烏雲道。

翻拌好了以後，林雨又讓天十再加了一些蛋白，再次翻拌，直到提起來以後，麪粉糊會像緞帶一樣一點點落下的時候，就成為真正的蛋糕糊了。

公然，堅固、甜香，充滿了全部口腔。

“我哪兒忙壞了啊！儘折騰天九他們去了。”說著，把一邊碟子上放著的蒸蛋糕放到了林雨跟前，隻不過這個蒸蛋糕不再是之前下午剛出鍋時候的模樣了，林雨把一個小小的蛋糕切了三層，然後每層中間都摸了一層奶油，因為裱花嘴還冇做好，以是上麵冇做甚麼特彆的外型，隻是放了一個雕鏤出來的蘿蔔花，但是也很有當代時候裸蛋糕的感受了。

“這個需求拿小刀切成小塊，然後再吃。”林雨道。

冇有廚房電子秤，隻能仰仗感受來放麪粉――

當代的時候她人為少，低筋麪粉比淺顯麪粉貴，以是她嘗試著用玉米澱粉調過。

連站在身邊的可依也忍不住把手放到唇上，粉飾一下方纔不自發暴露的笑意。

“女人，奴感覺奴學會了，奴也能夠做出來的！不過，嘿嘿，您需求給奴配兩個壯勞力，像天十哥哥如許的。”可依說完，又看了天十一眼，眼中的傾慕之情不言而喻。

“雪綿豆沙？”可依臉一紅，“女人，奴冇有傳聞過這道菜啊！”

蛋白打到硬性發泡需求必然的時候。幸虧昨兒林雨已經把他們練出來了，這會兒有了心機籌辦，做起來也毫不吃力。終究，蛋白打好了。林雨讓天十把打發好的蛋白的三分之一放到麪粉糊裡，然後讓他用一個大的木鏟子翻拌起來，並且千叮萬囑，千萬不要打圈，不然做出來的就不是蒸蛋糕，而是發糕了。