第一百七十四章 涼食[第1頁/共2頁]
本想著第一天贈送老主顧,第二天全麵往外賣的。成果剛給老主顧試吃,就惹得大師讚不斷口,紛繁預定起明天的餐食來。
“我感覺是不錯的。隻是現在氣候愈發熱了,我隻怕這東西放一宿,第二天就有些壞掉了,到時候吃壞了人的肚子,可就得不償失了!”
前麵,隻餘下戚千裡在那邊等著,見林雨二人出來,便送了她倆回家。
“真是清冷又好吃!”“酸酸甜甜,又麻又辣,真是特彆!”“還很香呢!”大師也紛繁讚美。
以後,林雨把洗出的一大盆水安排在那邊靜置,待明早持續操縱。
涼食賣的好,但是也折騰壞了廚房裡的世人。冇事理看著欒鳳和李月靈兩小我忙,大師不管,以是大夥兒一偶然候就都幫著他們弄。乃至早上比本來起得更早些,就為了幫她們洗麵。如許到午間、頭一天的涼皮差未幾賣光的時候,早上靜置的麪粉漿也能蒸了。偶然實在忙不過來,呂薇也會去廚房幫手。
“店主這吃食真是絕了!真是太爽口了!”
不說彆的,李月靈自打進了廚房事情,人也算是勤勤奮懇,畢竟廚房裡合作明白,也觸及不到相互好處。她若不算計著占人便宜的時候,她還算是個不錯的人,以是現在她在廚房裡分緣頗好,也冇有欺負小工的環境呈現。這會兒讓她和欒鳳互幫合作,她也應了。
“誒。都成!”李月靈利落地承諾著。
差未幾到鍋裡再冒出熱氣的時候,把盤子拿出,內裡就呈現一張張麪皮的。等麪皮冷卻後,謹慎翼翼地把麪皮揭下,兩麵都抹上熟油,再把一張張涼皮摞到了一起。
無形中,先吃到的人有了一種優勝感,冇吃到的,便感覺被彆人落下了。冇想到,兩種簡樸的小食,竟讓厲雲城裡的人們有了爭相攀比的心機。倒是給林雨的食肆炒得愈發水漲船高。
“大姐,我覺著這兩樣兒東西好吃,做少了怕是不敷。要不然我們淩晨來時做一次,到早晨的時候就出成品了。早晨再做一次,第二天早上也能出一批。如許如何?”李月靈道。
這時候,又把昨晚涼涼的玉米涼粉從盆裡倒出,切成了手指大小的粉條,整齊地碼到盤子裡,上麵放上一勺蒜泥、少量細鹽、少量糖、一些炸好的花生碎、辣椒油、麻油、香油,最後淋上一勺醬油、一勺香醋,裝點上一點蔥花和香菜末。一份涼粉也做好了。
一時候,咀嚼居的涼食在厲雲城裡認了第二,便再冇人敢認第一。固然貧困百姓吃不起,但能吃起的人也是很多。咀嚼居自此,從有女賓專區後,再一次名聲清脆起來。
“店主,這麵如何放水裡了?”欒鳳驚奇道。
做好了涼粉,林雨讓欒鳳取來了一小盆水,把醒了一會兒的麪糰直接就放進水裡洗了起來。
這兩種吃食林雨定的代價不低。涼皮因為是白麪做的,代價稍低一些,要五文錢。而涼粉因為澱粉加工本身就難,又增加了醬油的乾係,以是代價高一些,要八文錢。但即便如許,大師也紛繁以能吃上這兩種涼食為榮。