019 不拿白不拿（求收藏、推薦）[第1頁/共3頁]

這一晚，鄭鵬但是累壞了，辦事完這位王申大爺，還得照顧他那一票部下，十幾號彪形大漢，飯量但是杠杠的，一向忙到半夜，那頭豬都吃了大半，這纔算把這幫大爺們服侍對勁。

為了吃，跑遠一點冇乾係，吃完後可不能屈就本身，需求找個處所沐浴換衣，吃飽喝足後，王申籌辦走人。

還真是謹慎。

如果說鐵板燒烈如火，那麼這類平淡怡人的清蒸排骨則是淡如水。

“嗬嗬，謝了”王申搖點頭說：“我此人有個風俗，去到哪就吃到哪，自帶碗筷，不勞煩彆人，嗯，真香，某這就嚐嚐。”

還挺會替人著想的，鄭鵬淡然一笑，並冇有坦白：“也不算甚麼秘方，隻是一些措置技能，剛纔公子也看到，前麵用油、鹽等物醃製一些，讓肉質變得堅固，在蒸的時候插手雞蛋的蛋清，能夠幫手鎖住營養和甘旨，讓肉質變得嫩滑，當然，火候也很首要，早了，肉會夾生，晚了，肉質老硬。”

還真是謹慎。

部下在試的時候，王申的口水將近流出來了，確認安然後，湯也顧不得喝，第一時候挾了一塊烤得金黃、泛著油花的五花肉片放在嘴裡，隻是嚼了幾下，臉上現出欣喜的神采，那雙小眼睛再度亮起來，連嚼幾下嚥下去，很快又挾起一塊豬大腸丟進嘴裡，邊嚼邊說：“香，真香，我快把本身的舌頭都給吞了。”

有好處，不拿白不拿，今晚累成狗，拿一點好處很應當，還怕這吃貨吃完抹抹嘴就跑，到時想哭都冇處所說理去，這個王申，出入也跟著那麼多侍從，牛逼哄哄，隨身帶的東西，必定不會是便宜貨。

王申也是一個趣人，鄭鵬在做飯時，他就像一個獵奇的孩子，偶爾出來圍著觀，不時還問幾個題目，厥後有點有趣，回到屋裡看書、和部下玩葉子牌，歸正很會找樂子打發時候。

“在煮的時候，先去血水，再醃製一下，插手薑、枸杞、料酒等調料，能夠去膻味，也能夠讓肉骨頭裡的精華完整開釋出來，以是顯得有些分歧。”

鄭鵬先弄了幾根***骨頭，讓綠姝去煮一鍋鮮骨頭湯，然後開端洗濯、切片，菜色都想好了，一鍋骨頭湯，一份清蒸排骨，然後就是王申想吃的鐵板燒。

鹵肉需求時候，現在做來不及，隻能做些家常菜，看看豬肉，豬是新宰的，又是初冬，很新奇，細心的侍從還讓屠戶把豬分化成一塊塊的，這省了鄭鵬很多工夫。

方纔說完，王申彷彿想起甚麼，頓時彌補道：“這是你的獨門秘方，如果不便利，你能夠不說。”

王申楞了一下，他覺得像鄭鵬這類謙謙君子會推讓一番，冇想到人家一句廢話都冇有，很乾脆地收下來，反應過來，哈哈一笑：“做的東西甘旨，人也這麼風趣，成心機，成心機。”

“小郎君”王申忍不住問道：“這肉湯為甚麼那麼鮮美?”

“父老賜，不敢辭，謝公子。”鄭鵬心中一動，趕緊接過來。

躊躇一下，用象牙筷子悄悄挾起一塊扔進嘴裡，隻是嚼了二下，整小我彷彿俄然楞了一下，眼睛一下子瞪大，暴露一種難以信賴的神采，另有一種吃貨碰到美食的欣喜：排骨非常嫩滑，模糊給人一種入口即化的感受，和鐵板燒美滿是兩種截然分歧的體驗。