第八章 美食評分體係詳解[第2頁/共3頁]
“攬肉臊子,核心實在就是在燉肉上,必然不能放一丁點兒的水,而是要用純醋來燉,還要小火慢熬幾個小時才氣真正把肉做成酸肉。這個時候再配上辣子和漂菜,才氣構成正宗的天水臊子麵。”
天曉得他到底是想學廚藝還是想多和麪前的女神多相處一段時候。
“男朋友?”
“茹姨,我不可了,忍不住了!”
氛圍中滿盈著一種誘人的香氣,醋酸在異化了肉類的加熱過程中竄改成酯類,好聞又不膩。
“行啦行啦,不扯甚麼君子不君子,我承諾你就是。”
因為曉得胡唯方明天早晨有急事要用這臊子去完成賭注,以是考慮再三,李佩茹冇有采取小火慢燉的體例,而是利用了大火快速燒肉。
遵循棉棉的說法,本身想要學做菜,關頭並不在於本身的廚藝多好,而是在於吃。
“茹姨,您方纔冇聽到我說話麼?”
“聽到了啊,但是我不感覺你個男孩子家家的能做出好吃的飯菜,何況還是在我最特長的範疇。”
不過為了安然起見,李佩茹還是加了個限定前提:“不過咱倆可得說好,你得是做得和茹姨這個口味兒一脈相承,如果你跑去找個甚麼中華良庖學了個其他的臊子麵做法,我輸給你也是不認的。”
“小胡,你要不要過來學一下我攬臊子啊!”
“你如果做到了,我就承諾你一個要求。”李佩茹掩嘴輕笑,到時候調料秘方都在我這裡,看你如何能超出我。
“這是……奔馳的GLA200?茹姨你這座駕能夠啊,才事情幾年就買得起這車了?”
會享用餬口的女能人,這是胡唯方在看過李佩茹家以後的最大印象,但是當對方換下一身事情裝,穿上家居服、圍上圍裙以後,又帶給胡唯方彆的一種茹姨是個居家型女人的錯覺。
“呸,汙力滔天的是茹姨你吧,我隻是忍不住了太想吃你下……的麵了。”
“君子一言,駟馬難追!你可很多給我做臊子麵吃!”
“吹牛,你就吹吧,那方纔還非要纏著我打賭!”
“甚麼要求都能夠?“
“不是男朋友,追你姐,哦不,是追你姨我的人一大把,我可不會那麼等閒就決定跟誰在一起。那些人啊,全都是看上了我的麵貌和身材,真正體味我的又有幾個呢?不說這個了,我給你講講攬肉臊子的訣竅吧,畢竟你如果要幫你的阿誰小女友練攤兒的話,必定要本身學,茹姨可冇時候幫你次次親身下廚,忙起來真是一點兒工夫都冇有。”
比如茹姨的這個肉臊子,本身吃過那一頓,還不是太用心咀嚼的,就能獲得2%的美食影象完成度,如果當真吃,能夠一頓就能漲10%乃至20%的影象完成度。當影象完成度成為100%,本身就能把這個味道完整把握,讓次元廚房裡的食材美少女們完美複現。
“如何說話呢?如何說話呢?就不怕我到時候贏了賭注,氣急廢弛讓你當我小女仆?”
“行行行,算我白說,也不曉得方姐那麼好一人如何生出你這麼冇溜兒一兒子。”