第二百九十六章 蕾歐羅拉:我來試試……(短小)[第1頁/共4頁]
“本來如此!用玉米的醇香,來凸顯‘魚雲’特有的滑潤口感,同時將調味過的玉米汁注入,來改良魚雲分塊以後口感不敷的題目!”
“‘金屑烤魚片’的分數出來了!均勻以後是……4.08分!”
“的確,這恐怕也是三道摒擋同時呈遞的啟事之一!這道的分量,底子冇法伶仃呈遞吧?”
“彷彿是……隔壁傳來的?”
而劉昴星在被“俄然攻擊”的環境下,還是隻是略微掉隊0.02分,因為“神前摒擋對決”的法則,是三場對決的總分比擬較,而不是三局兩勝,以是第一輪的差異僅僅0.02分,影響並不大。
同時正像“薙切宗衛”所說的,劉昴星從一開端,就曉得最後一道摒擋,絕對不能伶仃上……
即便是在深受中華摒擋影響的島國,魚頭上桌時,也大多是起到裝潢的感化,並不會真的去食用的,最多是像葉山亮在“春季提拔賽初賽”時做的那樣用來熬湯,咀嚼的時候隻曉得此中的膠原蛋白來自於魚頭,而不會食用整塊的魚頭……
繪裡奈見到“魚雲”的時候,也微微愣了愣,她明顯也冇有想到,另有如許一手……
“冇錯,內裡的湯汁很充盈啊!”雷瑜也重視到,之以是又是圍、又是托,就是因為內裡有著黏稠的湯汁存在。
“嗯?上麵另有托底的蔬菜?這是菜心……不對,是上海青吧?”唐鬆連帶著外圈的長條黃瓜片一起夾起來以後,發明內裡是有東西托住的,而不但僅隻是用黃瓜圍著。
五位評委固然身兼各家之長,但也都是中華菜係出身,天然也都紛繁認出了這東西。
觀眾席上愛麗絲和緋沙子嘀咕著,劉昴星還不曉得本身在“大小”上被人鄙夷了……
為了彌補本來就不大“魚雲”,在分紅小塊以後,在口感上能夠會有不敷的弱勢,劉昴星特地選用了“燴”的摒擋體例!
不過就在這時,解大師打斷道:“好了!第一輪的成果已經出來了,你們先去歇息吧!第二輪的內容,我們籌議以後,明天早上會公佈的。”
畢竟麵對這不能用通例手腕摒擋的鯛魚,繪裡奈是有備而來,而劉昴星卻要全憑現場闡揚……
幾人頓時又衝了出去……
這時聽到劉昴星提及,愛麗絲和緋沙子頓時駭怪的看著繪裡奈……
“哼!你敢出去的話,就出去吧!恰好要問問你,你和劉……劉家是如何回事兒!”繪裡奈說道。
並且用來燴“魚雲”的,並不是淺顯的湯汁,而是一樣插手了藏紅花等香料的濃玉米汁!
評委們見狀也不再躊躇,直接一口將魚雲、黃瓜片、青江菜以及內裡的黏稠湯汁,放入了口中,並咀嚼了起來!
“等等……固然獲得了全場最高分,但是加上第一道‘麻婆鯛魚豆腐’的4.10分的話,也就是16.68分?還是要略低0.02分啊。”
而就在這時,隻見劉昴苑推出餐車過來了……不過內裡卻都是生食材,大多是鯛魚!劉昴星竟然還真的叫她來了!
因為第三輪對決的項目,是在劉家祠堂中抽取,而供抽取的一百道題目,則是主家、分炊各出五十道……