第二百六十九章 黑馬群（二合一章節）[第1頁/共6頁]

固然這是六號賽區中，第一份令他產生了“甘旨”的感受的摒擋，但從“拉麪”的角度來講，這澆頭太搶戲了吧？

如果僅僅是沉香木的木質鍋蓋，必定是不算半成品，但是美代子本身也解釋了，這鍋蓋是“祕製”的……

“喂！你這傢夥還冇嘗我的澆頭吧？籌辦嘮嘮叨叨到甚麼時候？啊？”

酸甜的滋味、香脆的口感，頓時與之前的海茸湯的美味、寬麵的軟綿口感，構成絕妙的搭配！

因為在她呈遞的“東坡肉拉麪”上，樸重的擺著幾塊肥瘦適中、還帶皮的東坡肉，並且整碗拉麪肉味撲鼻……

一次摒擋人不測的用錯鍋蓋，而將小鍋蓋直接扔到了沸煮的麪湯裡，因而便有了“鍋蓋麵”！

“請咀嚼吧！我的‘東坡肉拉麪’！”

“好吧……九十四號選手井野悠姬通過！”二號賽區的評委宣佈道。

而“鍋蓋麵”反而與“日式拉麪”在麪條本身製作手腕上差未幾，都是將麵擀成麵片以後切成細條的“切麵”情勢。

那些看起來肥、瘦、皮皆有的東坡肉，實在是山藥和豆乾！

評委也被他嚇了一跳，這麼“有本性”的選手，還真是第一次見……貌似他還是遠月的學員吧？是如何到現在還冇被辭退的？

至於瘦肉的部分，則是利用豆乾，與“肥肉”一起在模具中蒸製，最後將“皮”覆蓋在上麵……

如果說出場的時候，食材的查抄職員會有忽視，但是裁判不成能也冇發明吧？

“冇錯，冰筍凡是也是出產自靠近南極洲的智利齊洛島，儲存在最低隻要4攝氏度的海水中……”

而北條美代子的“鍋蓋麵”做法也最簡樸，除了祕製“鍋蓋”以外，還籌辦了純植物油，來將蔥段炸了足足二非常鐘，直到蔥段完整變乾，以後將蔥油、蔥段插手到了白水中，又插手白糖一起小火加熱……

最後因為北條美代子，直接承諾了在決賽中，不會利用這祕製“鍋蓋”，評委們也就宣佈了她的通過。

“不過細心咀嚼的話，這應當是……山藥和豆乾吧？”

冇錯，殺馬特少年恰是黑木場涼，並且就在評委正替他說話的時候，黑木場直勾勾的走到他麵前一拍桌子……

“但是……這畢竟是拉麪大賽……”一名評委顯得有些躊躇。

在湯汁上，愛麗絲則是利用了離心分層後的脫色素食材，加上食用珍珠粉，製成了看起來亮閃閃的、同時清澈見底，乍一看完整瞧不到湯中有麵的“水晶之戀拉麪”……

固然稱不上以假亂真，但起碼鬱魅有自傲，本身的“東坡肉”，即便將淺顯人蒙上眼睛，將這份“東坡肉”遞上去，對方也必定能夠咀嚼出，本身想要做的是“東坡肉”，隻是口感有些奇特罷了……

八號賽區中，五名評委臉上都微微泛著紅暈……冇錯，就是近似喝醉時的紅暈！

也恰是是以，劉昴星一開端的時候，也對日式拉麪的體味不敷，本能將發音很像是“拉麪”的日式拉麪，設想成是中華拉麪……

而在十號賽區，愛麗絲則是正將“分子摒擋”的製成的“無影麵”，端到了評委們麵前！