第二百七十一章 觀音坐蓮[第1頁/共6頁]
“湯汁也選用的是酸甜口味,這是……芒果、柚子另有椰汁調和而成?”
“想不到竟然能將這麼大塊的海帶頭,措置得如此恰到好處,既冇有海帶頭本來的生澀口感,也還是保持了嚼勁兒。”
“等等!另有另一道若隱若現的風味!”
“是蓮花!是蓮花的香味,感受彷彿在揉好麵以後,又和蓮花、蓮葉一起靜置了好久的模樣……不過在比賽中,時候應當是不滿足前提。”堂島銀起首肯定了這類淡淡的香味的來源。
悄悄揉了幾下,便“拉”了起來,並且足**錯拉展了三十餘次,令麪條細若髮絲,以後下到100度加熱的油鍋中高溫炸製,悄悄的同短棒,在此中攪合了幾下,撈出來的時候,細若髮絲的龍鬚麪已經硬挺……
淺井這才瞭然的點了點頭,終究曉得本身一向感覺不對的是鯛魚燒的形狀,不過違和感卻還是還在……
很多人還在向伊武崎峻伸謝,不過一貫沉悶的伊武崎峻,明顯分歧適措置這類事情,隻是冷靜的站在那兒,不時點點頭……
第三輪考覈的題目,天然也是更改過的成果。
“我們如何能夠……等等,方纔說的是……”
而劉昴星的這道“觀音坐蓮麵”,更加在“絕代才子麵”的根本上,做出改進!
學員先是本能的叫苦連天以後,又不由得迷惑了起來。
“本來如此,因為每種‘拉麪’與‘澆頭’,都有與眾分歧的味道,以是叫做‘滿天星拉麪’嗎?”
繪裡奈從斷口處,略微嚐了一小點,也不由得麵色一僵,以後神采微紅的說道:“薑汁、胡椒、蒜末……這看起來是甜點的‘鯉魚燒’,反而是辛辣口味的!並且與真正作為‘甜點’龍鬚麪很配!”
劉昴星持續淺笑著看著他,評委們也都紛繁咀嚼起了“鯉魚燒”和竹筍……
劉昴星這時也已經籌辦好了,他的纔是真正的“拉”麵,繪裡奈在呈遞摒擋的時候,劉昴星就已經開端脫手,將之前靜置的麪糰,內裡一層已經乾了的麵敲碎剝去,又扯開內裡的蓮葉,取出內裡的麪糰,以後一抖之間令上麵的蓮花瓣飄落。
像是鬆茸就已經煮了好久,而白蘿蔔則是僅僅焯了一下……
自前人們常常獎飾新婚佳耦,丈夫“國士無雙”、老婆“絕代才子”,也就是說國士無雙與絕代才子二位一體,終究令考官一樣給出了“通過”的評價……
重視,這是陳述句!
“為甚麼會想到做成鯉魚的模樣呢?”另一名評委迷惑道。
當然,繪裡奈所利用的,天然是“酸漿米線”。
“冇錯,你也咀嚼到了嗎?就在唇齒間迴盪著,但是卻又不輕易捕獲到……”
劉昴星看到這一幕,不由得有些明白起來,大抵是因為白鳥菖蒲,本身對本身也很有信心,以是對繪裡奈的諷刺反而不是很敏感,而其彆人……則是有幾分被說破了心計,以是才顯得更加衝動。
“那倒不必然,劉昴星選手之前得過海鮮麪點大賽的冠軍,說不定……他就是主攻麪點的!”
他們方纔還真擔憂,劉昴星會再端上甚麼不知所謂的東西……