第九十二章 八大件,國色天香[第1頁/共3頁]
薙切繪裡奈也點頭表示附和,“嗯~~,這吹奏古箏的小女人指法上另有點陌生,這《秦王破陣曲》氣勢上略有點完善,不過團體上不錯。”唐裝老者聆聽好久,對於吹奏古箏的江雨桐給出本身以為中肯的評價。薙切繪裡奈聽到老者的評價,本身也轉頭向外室望去,隔著輕紗門簾與珠簾看不清少女的長相,不過通過那苗條飽滿,婀娜多姿的身形,腦海中老是閃現阿誰讓本身頻頻吃癟,敢怒又不敢言的禦姐形象,因而便問身邊的吃相和本身有的一拚的韓菲“阿姨。。不是,韓姐姐。。。您有冇有發明,外邊阿誰在吹奏古箏的很像您女兒呀?”“嗯?”韓菲聞言,迷惑的轉頭細心察看半晌,笑道“繪裡奈醬怕是目炫了吧?我的心肝丫頭現在應當在東京大學裡,如何能夠會在這呢。”說罷,舀起一大勺‘蜜汁八寶飯’盛到本身的碗裡,“呀!!!這些都是我的!!你不準在拿了!!”繪裡奈一把抱過八寶飯的大碗,惡狠狠的盯著韓菲。“彆如許嘛,繪裡奈醬,再給一口~好不好?”
“扣扣”的拍門聲突破了這唯美的安好,一名打扮女仆長打扮的女仆站在門口,麵帶職業式的淺笑“主廚,客人們已經快享用完前三道掃尾菜肴,叨教您特地籌辦的最後一道現在如何樣了?”
廚房,一向看著時鐘計算著時候的江雲楓推斷是時候正式開端水席流程,便號召來女仆,遵循事前定好的挨次,開端呈上八大件。第一道閻家羊肉湯,至今已有1500年的汗青。特性是:用鮮羊肉,當天用肉,當天宰羊;香料齊備、量大。用胡椒粉而不消辣椒,鹹淡適口,湯味鮮美。世人吃好後撤下,上第二道,尚記牛肉湯,尚記牛肉湯有甜鹹兩種,其特性是:肉肥湯鮮,煮湯輔料全,用油炸過的辣椒和大蒜,滲一起搗碎,味道尤鮮。第三道,也是一碗用金針、粉絲、韭菜、海帶、香菜、蝦皮、木耳、紫菜熬煮的洛陽不翻湯,第四道,奶湯燉吊子。第五道,料子鳳翅,第六道,酸湯焦炸丸,第七道,米酒滿江紅,第八道,美滿快意湯。江雲楓嚴格把控著每一道菜品上桌機會,給門客們留出充盈的咀嚼時候。
“雅達~不給!”薙切繪裡奈撅著小嘴,拍掉韓菲伸過來的小勺。
完成這最後一道,江雲楓有些脫力的癱坐在廚房內的椅子上。一陣香風襲來,毛巾和順的擦拭著本身額頭的汗水,江雲楓轉頭一看,本來是吹奏完後換回平常打扮的姐姐江雨桐。淺笑著接過毛巾,拉著江雨桐的手坐在本身身邊。江雲楓端過擺在摒擋台上本身抽暇做的蘿蔔糕,遞到姐姐麵前,柔聲道“姐,你吹奏古箏一個下午也餓了吧,吃點吧。”
很快女仆們端來三道掃尾熱菜,彆離是‘魚翅插畫’‘金猴探海’‘開魷爭春’而現在,江雲楓正在廚房製作最後一道掃尾,捧起細緻柔滑的淮南豆腐放到水缸中,一手持刀,一手捧豆腐,下刀謹慎而判定,漸漸一刀一刀的切削著,一塊塊豆腐變成一朵朵怒放的紅色牡丹,用小碗悄悄將牡丹轉移到摒擋台上擺放好的小湯盅當中。澆入顛末多次過濾,閃現虎魄色透亮的特製高湯。撒上枸杞,蓋上湯盅蓋用濕透的白紙封住蓋子與盅體間的裂縫,上籠蒸製。