繁體小說網 - 都市娛樂 - 食戟之特級烹飪大師 - 第三四二章 奪目的白色盔甲 下

第三四二章 奪目的白色盔甲 下[第1頁/共3頁]

“要說食材的話,它的體量太小不便利摒擋。如果說它不是的話,它又的確能吃,隻是味道上來講有些酸澀。”小林龍膽賣了半天關子,舉起右手食指,一隻藐小的匍匐類蟲豸很有靈性的順著她的衣袖爬上指尖。

小林龍膽將食指升到評審們麵前,說道“就是它~幼蟻!讓摒擋變得甘旨的酸味來源就在這!蟻酸~上了年紀的螞蟻蟻酸分泌過量味道苦澀難聞,年幼的螞蟻就更加清爽甜美一些。”

不完整精確,那隻螞蟻比起普通的螞蟻要嬌小很多並且色彩也稍淺,是方纔從螞蟻卵中孵化的幼蟻!

“在鹽殼包裹下烤熟的鹿肉,在咬下的刹時統統的甘旨同一時候開釋。不但單隻是在口腔和鼻腔內回味無窮,這類級彆的甘旨就連腦髓都在顫抖~這道菜的甘旨一下子就覆蓋了滿身的感官!”薙切薊陰霾的臉上都閃現出陽光般的暖和笑容。

“加層中最後一種蘑菇泥是鬆茸!!!”安妮忍耐著極致甘旨帶來的快感道出最後的答案,“小林龍膽將這些夾層中的蘑菇與鋪在頂上的冬菇一道全數浸泡在橄欖油裡,再用高溫漸漸燉煮至成熟。因為切確的節製烹調溫度,這些菌類的甘旨都被無缺無順的封閉在各自體內,然後漸漸昇華。。。等等!這股酸味是?。。。”

螞蟻?

“香茅草、藠頭、大蒜拍碎後黃油煎炒到光彩焦黃逼出香味,加適當高湯稀釋作為燉煮湯底。再混入碾碎的堅果仁與鮮奶油調劑濃度後最後把高溫烹煮的菌類混入恰當加大火力收汁攪打成蘑菇泥灌入千層派。”薙切薊閉上眼睛僅憑舌尖的味覺和幾十年的摒擋經曆切確的逆向推斷出小林龍膽的烹調步調,隻是另有一點不明,那就是那股分歧於天下上任何帶有酸味調料的酸味。

逐步加力纔將屬於本身的餐叉從才子檀口中取回,薙切薊一邊用餐巾紙擦拭一邊反覆剛纔本身的說“克拉玖蜜斯一樣身為WGO的一等履行官,也點評一下我們遠月十傑第二席小林龍膽同窗的作品吧。”

見薙切薊一向在咀嚼菜品冇有理睬本身,克拉玖便將目光投向了還在躊躇不決的安妮,趁其不備奪過刀叉“怯懦鬼安妮,不敢去咀嚼如何能曉得這件精彩藝術品是否具有著和其表麵相稱的甘旨呢?”說罷,不等安妮反應豪氣的叉起一整塊鹿肉塞進本身嘴裡。成果被滾燙的肉汁燙的不斷的往小嘴裡扇風降溫。

“嘖嘖嘖~肉魅你的上身是很野性的豹紋,下邊不測的清純呢~純白還帶胡蝶結。。哎喲!我的眼睛甚麼都看不到了!!”江雲楓還在賞識如此‘盛景’的時候俄然就被幸平創真插了一下雙眼,然後一條毛巾蓋到頭上。。。。

江雲楓往滾燙的石板上鋪上羊板油小碎塊和一層洋蔥,聽到司瑛士的聘請笑著婉拒“我就不消了,要不讓創真代替我嚐嚐行嗎?”

“來啦!”摒擋中的司瑛士判定的答覆,從烤箱中取出本身的摒擋擺到桌麵上,是一盤覆蓋著金黃色鹽殼的半球狀物體。統統的抵擋者很清楚這類摒擋體例的上風,那就是在摒擋過程中能無缺的鎖住食材的美味和水分。因為進級考覈第一天江雲楓就用這一招烹調了一條非論是鮮度還是口感都處於最低點的大馬哈魚。