第十章 火焰的魅力[第1頁/共3頁]

“他不消炒鍋，籌算乾嗎？”美代子驚奇的問道，繪裡奈與緋紗子都搖了點頭。

江雲楓雙手環繞，一派獨孤求敗，孤單如雪的說道“妙手，老是最後纔出場的！”

江雲楓將紅豆，黑米，大米和花生洗淨，事前用淨水浸泡，將大米倒入沙鍋內，開大火煮沸成粥狀，再將泡好的紅豆，黑米，桂圓，花生，紅棗倒入沙鍋，虛掩鍋蓋，調成小火熬煮。江雲楓將計時器調好時候放在沙鍋中間，本身開端措置中藥材“當歸補氣，天麻通竅，阿膠補血，你看看你們，身為女孩子，如何都不回調度本身的身材呢？特彆是秘書子你！如何這麼蕉萃呀，是不是繪裡奈虐待你了？”

這時，北條美代子已經用大量的白沙糖熬成了糖漿，中間還放有一大盆冰塊。隻見，美代子深吸一口氣，俄然左手端起裝有異化了酸甜汁的肉塊的炒鍋，倒入糖漿當中，敏捷翻炒，然後用筷子夾出放到中間的冰塊盆中，雙手端起沉重的冰塊盆高低翻倒，冰塊的高溫使得咕咾肉上沾滿的糖漿快速的冷凝成為透明的結晶體，美代子這才停下雙手，從冰塊盆中取出咕咾肉，裝盤。

新戶緋紗子與薙切繪裡奈更是想煮熟的龍蝦一下，害臊的低頭喝粥，細聲伸謝。

江雲楓把沙鍋裝上山泉水架到灶台上，開仗燒開，緋紗子也找齊食材回到摒擋室，江雲楓從緋紗子手上接過食材和中藥材，對三女說道“你們先坐下，等一下就好了。”

“看來，北條同窗籌算做中華摒擋中的‘咕咾肉’。裡脊肉的改刀與炸製都恰到好處。”繪裡奈捏著下巴闡發道，轉頭看到江雲楓還在察看這北條美代子的操縱，任然冇有脫手的意義，便問道“你還不開端嗎？”

“本來如此，”繪裡奈咬著拇指指甲恍然大悟道“放棄鍋具讓牛肉直接在火焰中烹調，獲得更充分的加熱，還能披髮鐵板的香氣。”

江雲楓將炒製好的牛肉放到小碗裡，拿出炒鍋在爐灶上加熱冇有放油將綠豆芽、韭黃、香蔥、洋蔥翻炒變軟，提鍋離火，插手河粉和牛肉，用鹽、生抽、老抽拌勻調味，在上爐灶烈火快炒，炒鍋中‘碰’的一聲，燃起大火，江雲楓笑了，鍋氣！有了。

三人喝了一口粥，感受渾身暖洋洋的，彷彿有一股暖流在身材中流淌。新戶緋紗子本身善於藥膳摒擋，但是家屬中的古書文籍中冇有記錄有這道藥膳粥，因而獵奇的問道“江同窗，為甚麼藥材能夠如許搭配，和書上記錄的不對呢？”

“那就好，秘書子，幫我哪找這些食材，我給你熬鍋藥膳粥，你應當好好補補了，你看看你麵色蠟黃，黑眼圈都出來了。”江雲楓邊說邊提筆在紙上寫了幾種質料，遞給緋紗子。

隻見，江雲楓用兩個漏勺把醃製好的牛肉在火焰中來回翻炒，在牛肉油脂的催化下火焰彷彿升騰的火龍，而江雲楓就是哪個把握火龍的人。

“恩~”繪裡奈想起江雲楓不厭其煩的手把手教誨本身，會心一笑的答道。

“嘖！！！謹慎牛皮吹破了”繪裡奈已女王之鄙棄癟了一眼江雲楓，調侃道。