繁體小說網 - 都市娛樂 - 食戟之特級烹飪大師 - 第四十二章 煮飯仙人

第四十二章 煮飯仙人[第1頁/共3頁]

米選好,就進入第二步,淘洗,把五常香米裝到木盆中放淨水淘洗兩遍後,瀝乾安排15分鐘,然後再插手淨水,浸泡40分鐘。江雲楓調好計時器,放在木盆邊上,便開端抓緊時候籌辦配菜,因為一旦開端燒飯,本身就不能分開灶台,要一向看著火焰。將豬裡脊改刀切成條狀,用刀背敲打使得裡脊肉纖維鬆動,擦乾水分,去除筋膜,放到大碗裡插手叉燒醬、蒜、薑、生抽、黑胡椒粉、鹽、料酒,洗淨雙手開端揉搓,按摩。場上的觀眾都被江雲楓那奇特的行動所吸引,背景歇息室中等候著了局開端的田所惠看著電視轉播扣問前來給本身加油的幸平創真道“創真君,既然要醃製江君乾嗎還不斷的揉搓裡脊肉呢?”幸平創真難堪的笑道“我也不曉得呢,估計這是阿楓的新體例吧。”禁不止獵奇的川島麗來到江雲楓身前,扣問“江同窗,你為甚麼一向在揉搓醃製的裡脊肉呀,醃製不是應當靜置不動嗎?”江雲楓昂首對川島麗暴露一個陽光般光輝的笑容,惹得小女人小臉緋紅,答道“每一個食材都是有情感的,要想讓它變得好吃就要讓它滿身心放鬆,接收更多調料,你看就像如許。”說著右手托起一條裡脊肉,左手不斷的拍打,按摩。川島麗神情難堪不已。評審席上薙切繪裡奈一巴掌捂住本身的額頭,這傢夥又開端不端莊了,真是的!都到正賽了,當真的不可嘛!主位上的薙切仙左衛門左手托腮看著江雲楓的伎倆,淺笑的輕聲說道“這小夥子還真要有設法,醃製叉燒要完整入味起碼需求12個小時,比賽時候隻要2小時,他不斷的揉搓是但願通過擠壓使得裡脊肉收縮收縮過程中吸入更多的調料,但這類體例結果有限。”薙切繪裡奈嚴峻的問道“爺爺,那他該如何辦?”薙切仙左衛門看著本身孫女那小模樣,調笑道“如何?擔憂本身男朋友了。”

就在二人打著嘴炮時,司儀川島麗宣佈了法則和摒擋時候,鑼聲響徹全部天月之間,總帥薙切仙左衛門起家中氣實足的宣佈“摒擋!開端!!”。

天月之間屋頂中心的大銀幕也轉播出江雲楓那在爐火映照下的帥氣臉龐,汗水順著臉頰流下,堆積鄙人巴構成汗滴,滴落到空中上,江雲楓冇有去擦,隻是用剛毅的目光諦視著鋁鍋和爐火,會場內統統女生都看著畫麵尖叫不要,但現在的江雲楓已經進入忘我境地,四周的統統都被忘記,全天下就隻剩本技藝上烤著的叉燒和火爐上煮著的飯。薙切愛麗絲完成本身的便當後也被麵前的畫麵吸引,這才發明本來江雲楓不嬉皮笑容,當真忘我的做一件事是真的好帥,內心暗道:決定了,此次贏了你就讓你做我的主子二號,涼君那種萬年睡不醒的傢夥,一點都不好玩。

計時器再次響起,鍋內的米飯已經沉寂下來,江雲楓關掉爐火,讓鋁鍋完成‘銀飯’的最後一步昇華,蒸!起家,抓過毛巾擦了把滿臉的汗水,走到案板前把烤好的叉燒切成小塊,再用小鍋將醃製叉燒用的料汁加熱,倒入些紅葡萄酒燒開,再勾入水澱粉製成醬汁,一會好淋到叉燒上。在剩下未幾的時候中,江雲楓快速的將黃瓜,生菜,小羅卜切碎製成沙拉,比賽最後5分鐘,江雲楓終究揭開燒飯的鍋蓋。攝像機機頭隨之跟進,一鍋堅固適口,粒粒清楚米飯閃現在全場觀眾麵前。引得全場一片嘩然。薙切愛麗絲也震驚不已,本來純真的燒飯克一做到這類程度。。。(未完待續)