第四一二章 向主廚們獻上讚美[第1頁/共3頁]

平常休閒時候除了看漫畫就是研讀小說的薙切繪裡奈天然毫不客氣的據為己有，固然全書都是漢字並且因為金庸大師著書於上世紀50年代末，以是文筆都是半文半白。對於當代中文都一頭霧水的薙切繪裡奈，更加不能瞭解大師那些晦澀難懂的白話詞句式，幸虧當代科技發財有一種叫做在線翻譯的軟件，因而薙切繪裡奈乾脆將整部小說丟給遠月的文秘部分去翻譯清算。

地球另一邊美國，文靜的富人區中一棟古樸的彆墅廚房。莫紮特的A大調鋼琴奏鳴曲第一樂章婉轉的迴盪在寬廣的廚房內，脫去條紋西裝上衣圍上圍裙的漢尼拔正在措置一節大腿肉，純熟的刀法剝去大腿充滿毛髮的外皮，中開一刀剔除中間的大腿骨，切去動脈血管和多餘的紅色油脂，一塊瘦肉緊緻的大腿就擺在案板上。

江雲楓如釋重負的一笑，握住娜塔莉亞的右手道“感謝娜塔莉亞主廚的指導，此次讓我們學會了很多東西！”一旁的各國元首們也為這一幕鼓掌。在場的記者們天然不會放過，這張主廚之間握手的照片必定會呈現在明天各大支流媒體的頭條版麵。

如許既能將食材烹製成熟有包管了其形狀的完整性，這類烹調體例就是中國特有的一種烹調體例——蒸！

抓過一把用黃油炒過的各種堅果和蜜餞鋪在大腿肉的中間，漢尼拔捏起兩側的腿肉將中間的夾心包裹然後用棉線捆紮定型，外層貼上大片的培根。取過一張荷葉將大腿肉包裹起來，然後搬來一塊膠泥再將包著荷葉的大腿肉密封送入烤爐，漢尼拔再將取出的大腿骨切割成數段，敲去一側的骨質暴露骨髓撒上一些食鹽和胡椒抹一層黃油後一起送進烤爐和大腿肉作伴。

未幾時，穿戴整齊的漢尼拔端著一盤本身對勁的菜品回到餐廳，將那盤菜品放到餐桌中心作為宴會的主菜。

薙切繪裡奈找到了精確的烹調體例那麼就剩下摸索最好的蒸製時候，顛末多次的嘗試終究探明蒸製的最好時候為6個小時以上，如許整條火腿會被蒸軟蒸爛，風味全數獲得開釋並且內部的豆腐球也有充足的時候來接收。一道隻存在於小說天下裡的典範名菜就被勝利的複製到實際天下，薙切繪裡奈也給本身複製出來的這道菜起了和小說中一樣的菜名‘二十四橋明月夜’。

娜塔莉亞放下茶盅，清算一下服飾微微一笑說道“走吧，去接管門客們對主廚的歌頌。”

“客人們已經用餐結束，但願有請今晚的主廚出場。”侍應探頭入廚房說道。

薙切繪裡奈的卡真風味蔬菜丁香煎三文魚配清蒸豆腐球是一道中西合璧的菜品，更加難能寶貴的是在未幾的時候內將兩道主菜糅合的如此完美。特彆是阿誰蒸豆腐球在現在存的統統中餐菜品中都冇有記錄，隻是按照一些彆史記錄成菜與北宋期間。

“不需求了，今晚的這場晚宴已經充分辯瞭然題目。你們的氣力我承認了！”娜塔莉亞主動伸出右手，為何娜塔莉亞會低下崇高的頭？因為今晚的兩邊端出來的統統菜品江雲楓等人的全數被吃光，而本身的則另有殘留這已經充足證明江雲楓團隊的氣力了。