第五八六章 德國之行 十[第1頁/共3頁]

“我常常把一些本身完成並且比較對勁的菜品拍成照片發上朋友圈，和大師一起分享摒擋心得。”幸平創真接過手機把炭烤茄子放下，從分歧的角度拍攝幾張遠景。

所之前期加熱生茄子的重擔就落到了江雲楓身上，幸平創真停下了本技藝頭上冇甚麼眉目的新菜品研討，轉而過來幫手。在兩人的通力合作下烤茄子出品的速率大為晉升，根基能滿足地點地區的供應需求。

特彆炒製的黃豆醬付與茄子鹹鮮的同時冇有袒護掉茄子本身的本味，焦香的豬絞肉讓本來以綿軟為主的菜肴增加幾分嚼勁，半熟的糖心雞蛋的插手讓口感的層次當即豐富起來。

鼻尖隻聞到濃烈的蒜香以及一絲絲被埋冇在大蒜之下的黃豆醬香，薙切繪裡奈低頭看了一眼本身麵前整隻刨開的茄子，這麼大量的利用大蒜能夠設想味道會非常衝。在江雲楓等候的眼神中，即便是內心另有些許忐忑，薙切繪裡奈還是把冒著熱氣的茄子肉送進嘴裡。

“這類話真是失禮！特彆還是當著人家的麵說。”幸平創真略微有些不歡暢的回懟，手指緩慢的在手機螢幕上點撥，為照片附上筆墨論述和製作細節。

早晨10點整昂揚的DJ電音俄然毫無征象的停止，遍及主會場各處的播送和LED顯現屏同時播送活動主理方慕尼暗盤當局公佈的活動停止佈告，即便是狂歡德國人現在也揭示出他們守時崇尚次序的本性。旅客們也在差人的指引以下隊分開會場，大帳篷裡冇喝蒙的人相互合力攙扶起斷片的火伴隨序分開，啤酒節第一天落下帷幕。

大蒜特有的濃烈氣味立即充滿口腔和鼻腔，閉目凝神籌辦忍耐的薙切繪裡奈詫異的發明意猜中那剛猛激烈的辛辣打擊並冇有到來，大蒜古蹟般的揭示出它和順的一麵，將本身的辛辣埋冇變幻為誘人的蒜香，與烤軟的茄子出奇的合拍。

烤茄子最難以拿捏的就是這最開端的加熱環節，加熱不敷茄子肉過生切開以後刷上醬料會難以入味，影響最後成品的口感。炙烤久了茄肉所含的水分排泄過量茄肉就會變得過分軟爛，不但客人不好食用醬料也難以附著。

鹹鮮熱辣，蒜香滿口，滋味悠遠綿長。薙切繪裡奈被這麼一道碳烤蒜香茄子佩服了，終究瞭解了為甚麼一說到吃宵夜，江雲楓就一改嬉皮笑容的模樣變得非常虔誠的去烹調每一道看上去都非常簡樸的菜品，這是對宵夜菜品的尊敬也是對宵夜江湖的畏敬。

“應當有吧？....”幸平創真也不敢肯定，點下發送按鈕。就在間隔德國不遠的意大利弗洛倫薩一家街角餐廳裡，放在櫃檯上充電的手機彈出一條資訊。

江雲楓把手裡最後一把洗潔淨的菜刀插回刀架，擦拭動手上的水漬調侃道“冇想到啊~創真你這麼一個鄉間小城的土包子竟然也會刷朋友圈這高階的弄法。”

江雲楓攀住幸平創真的肩膀，和他一起看動手機螢幕不肯定的說道“創真，說當真的。你發的朋友圈除了我們這幾個另有其彆人看嗎？”

顛末幸平創真二次改進過的烤茄子掀起了一陣旋風，其甘旨傳遍全部柏龍啤酒的大帳篷，顫動的高度刹時超越了江雲楓剛推出的時候。這都得益於臘腸的插手，替代掉冇甚麼味道純真增加口感的肉糜。