第一八一章 餐桌的白騎士 下[第1頁/共4頁]

“本來是如許。”顛末剛纔的咀嚼，幸平創真對於司瑛士的廚藝水準又有了更深層次的體味“櫻花蝦固然給人一種春季食材的激烈感受，但到了春季，櫻花蝦顛末一全部春夏的進食和生長，不由體格變大，並且更加肥美，風味也變得通俗。司瑛士學長深知這一點，並加以矯捷應用。嘗試大膽的組合，真是讓人麵前一亮呀。”

幸平創真閉眼回味一下，說道“冇錯也，我一向冇有留意這一點。隻是純真的感覺好吃。”

“楓葉汁水？”

“本來如此，難怪司瑛士學長敢把相性相剋的兩張食品組合在一起。把柿子醬和稀的關頭質料儘然會是它！”江雲楓一拳打在本身的手掌上，想明白箇中原委肘表情不免有些衝動，說話的聲音也不成製止的大了很多。

小林龍膽雙手托腮看著不竭鞠躬讓客人都不自發起家回禮的司瑛士，笑道“日本美食界不知甚麼時候給他起了起了一個‘餐桌白騎士’的外號，還附贈了一段考語‘能將食品的甘旨激發到極致，將本身與高傲全數奉獻給菜品’，對了，對了。”摸出本身的手機，將之前拍下來到的鼓吹畫點出來揭示給三人，接著道“這是當年《美食週刊》整期報導司瑛士專訪是的封麵，是不是很中二？我第一次見的時候笑道肚子都疼了。。嗬嗬。。”

江雲楓揉了揉本身的肚子，笑答“冇有甚麼不舒暢的，小惠感謝你體貼。我隻是還冇吃飽。”

田所惠弱弱的答覆“江君，是天婦羅。”

“好好，我曉得了。”麵對兩雙充滿求知慾的孔殷眼神，江雲楓擺擺手，表示稍安勿燥。說道“這一小碗實在就是柿子果肉攪打服從泥然後兌上楓葉壓迫的汁水而成。”

“哦，‘櫻花蝦球配楓葉柿子醬’，學弟有甚麼不當嗎？”

“小林君，有甚麼題目？是不是餐具不潔淨？食材搭配不公道？有甚麼做的不好的請直說！”司瑛士一臉擔憂的扣問。

看到手機上身披全套西歐板甲，手持騎士長劍的司瑛士，幸平創真和田所惠都忍不住笑出聲來。江雲楓也笑了笑後說道“創真另有小惠，你們有冇有重視到剛纔非論是以其他兩桌還是我們這裡，司瑛士學長從天花板問到地板，幫四周的環境和食材都問了一遍。唯獨冇有問摒擋好不好吃。”

酒保小跑過來，在司瑛士耳邊低語幾句，崇高的騎士形象刹時崩塌。一副弱氣小受的模樣到其他兩桌不斷的賠罪報歉。

被握動手的田所惠神采羞紅，也明白在這高台區能夠會免費供應本身三人摒擋的就隻要兩個，一色學長的摒擋大師都見地過了，那麼答案呼之慾出，說道“我們就如許冒莽撞失的闖到繪裡奈蜜斯的摹擬店會很失禮的。。。”（未完待續）

“那我到底要如何做纔好！！”

“不但如此。”江雲楓表示田所惠把冇吃完的蝦球遞過來，摸脫手機開啟熱成像服從，掃描斷麵然後將圖象揭示給大師，說道“大師看一下，這是熱成像測溫的成果。得益於外大要糊的庇護，櫻花蝦仁內部的溫度一向保持在攝氏37.2度，這與口腔的溫度相稱。在如許的溫度下，蝦肉內的蛋白質已經開端變性，美味成倍增加的同時也儲存了蝦仁新奇的質感。這類油炸的體例彷彿一種日式摒擋，一時候我又想不起來是甚麼了。。。”