第173話 好料理的標準[第1頁/共2頁]

“教員，您們不要緊吧？”鄭軻略顯不安地問道。

“竟然……又一個衣衿炸裂！”

“教員，這是我的摒擋，水煮牛肉，請慢用。”

聽了鄭軻的話後，司瑛士就像是泄了氣的皮球，整小我綿軟有力，“你說這件事呀，嗯，比及十傑排位賽結束後，我給你做一道摒擋。”

用這類調和而成的白醬，與甘旨的龍蝦肉停止翻炒，蝦肉將濃烈的醬汁完整接收。然後，就有了這鮮美的醬汁。

“嗯？”司瑛士緊繃著臉，迷惑地看著鄭軻。

“阿誰，鄭軻，你也要加油，我感覺你的摒擋也不錯。”司瑛士看了一眼鄭軻的摒擋，說出了本身的判定。

這時，鄭軻的摒擋也終究展現在大師的麵前，火紅的湯汁非常素淨，醇厚的肉片浸泡在湯汁中，收回誘人的香味。瑣細的蔥蒜零散地灑在牛肉上，又為火辣的水煮牛肉，增加了一絲清冷。

三位評委教員目光淩厲，鄭軻的肩上驀地沉重很多。

薙切宗衛身上的衣服向四周爆裂。

“冇……這就是你的摒擋吧……阿嚏！”薙切仙左衛門話冇說完，立即又打了一個噴嚏。

餐叉悄悄壓下，冇有效力，直接切入了蝦肉內。

固然偶然候，司瑛士看起來很靠譜，但更多的時候，又有些柔嫩。鄭軻一時候，還是有些不適應。

摒擋的香味逸出，三位評委連連打了兩三個噴嚏，再次回到觀眾的視野中時，鼻子已經閃現出輕微的紅色。

“我們……開端試吃吧？”薙切仙左衛門發起道。

鮮美的蝦肉在入口以後，近乎熔化在舌苔之上，濃烈的醬汁伴同鮮嫩的蝦肉，觸碰到堂島銀的味蕾和神經，竟然讓他忍不住收回了一絲嚶嚀。

堂島銀將蝦肉送入口中，眼睛垂垂迷離，彷彿進入了彆的一個天下，溫馨、平和，碧草藍天，鳥語花香，就像是《聖經》中的伊甸園，大天然的萬物都與他在一起，不，是融為了一體。

“冇錯，我是利用了奶油白醬。”司瑛士點了點頭。

“好！就讓我們評判一下這道摒擋，是否達到了你的標準！”薙切仙左衛門拿起了筷子，“現在我們開端試吃吧！”

深深地吸了兩口氣，堂島銀的認識才垂垂規複過來，但是龍蝦的甘旨，仍然在口中不竭迴盪。

“不，不但僅是衣衿爆裂，你剛纔冇有聽到宗衛大人所說的話嗎？司瑛士……他的摒擋，是必殺菜品呀！”

如果鄭軻的敵手不是司瑛士，或許，他還能更近一步，隻是……司瑛士太強了。

這一刻，全部會場近乎沸騰，司瑛士用他的氣力證明，他是這個黌舍的最強者之一。

不過，龍蝦肉在入喉以後，仍然有一種濃香的味道……這股味道是來自於……

而他，卻成為了一隻翩翩起舞的胡蝶，穿過樹林、飛過鮮花，來到大海邊。

“整道摒擋中，最凸起的味道，毫無疑問，是鮮美的龍蝦。但是，與一起熬煮的西芹、洋蔥和胡蘿蔔，也給了龍蝦清爽的味道。濃香的奶油白醬，暗香的西芹、洋蔥與胡蘿蔔，鮮嫩的龍蝦、以及濃烈的雪利酒……這些味道完整分歧的食材，卻顛末安穩的調和，培養了這類極致的甘旨，這是隻要你，才氣完成的摒擋！”