第423話 咕嚕肉[第1頁/共2頁]

安妮聽了夏魯姆的解釋，嚥下一口唾液。隻聽夏魯姆的解釋，就已經讓她食慾大開，更可況，這道鮮濃的咕嚕肉就在她的麵前。

她也學著夏魯姆，將裡脊肉送入口中，細心咀嚼，鮮香的味道在口中向四周流淌，終究逗留在味蕾上。焦酥的大要在牙齒的撕咬下，收回了清脆的響聲，聲音不大，但是在她聽來卻很響，而內裡的裡脊肉卻又細緻鮮嫩，口感奇佳。

“味道，如何樣？”安妮獵奇地看著夏魯姆。

三小我異口同聲地喊了出來。

“真不愧是龍膽學姐，如許的摒擋，我能夠一輩子都做不出來。”

“辨彆？”說道這裡，好為人師的久我照紀立即來了精力，臉上的懊喪一掃而空，“第一點，二者用到的食材不一樣。燉利用的食材是新奇的質料，而煨利用的是顛末開端熟措置的質料。這道摒擋中的鱷魚肉在之前，也應當顛末端炸或煸炒。第二點，二者所用的湯料也不一樣。燉利用的是淨水，然後插手各種調料，而煨，則利用的是高湯，以是味道更鮮濃。隻是不曉得，龍膽學姐利用的，是甚麼樣的高湯。”

“是。在措置之前，放了薑片、料酒和蔥花，當然最關頭的是，醃製的時候必然要長。不然，還是冇體例去掉鱷魚肉的腥味。”小林龍膽解釋說道。

伊斯特華路微微點頭，“鱷魚肉很具嚼頭，但這道摒擋的鱷魚肉，則非常鮮嫩。我曉得，你挑選的鱷魚腳作為首要食材，但隻靠這些，還是冇體例烹調出這麼鮮嫩的鱷魚肉吧？”

“煨……和燉有甚麼辨彆？久我學長”幸平創真獵奇地問道。

安妮獵奇地看著夏魯姆，隻見他的嘴，連同兩側臉頰的肌肉顫抖，臉上的神情也隨之產生竄改，直至最後將裡脊肉，嚥進肚裡，他的眉頭才伸展開來。

“鄭軻也不簡樸啊，彷彿方纔拿到了the-blue第三名的成績。”

“好吃——”

“也是啊，the-blue的第三名，應當也不是太短長。”

“評委教員，這是我的摒擋，咕嚕肉，請慢用。”鄭軻將摒擋放在評委席上。

“the-blue如何了？如果龍膽學姐或者司學長去，必定是冠軍。”

“煨？咳咳……簡樸地說，就是將質料，放入湯汁中，用旺火煮沸，再插手調料，用小火長時候加熱。”久我照紀的表情不太歡暢，因為他竟然看到小林龍膽做出了中原摒擋，並且還是川菜。

看到鄭軻出場，噪雜的現場，立即溫馨下來，看著鄭軻走上了評委席。

不止安妮以及彆的評委感到奇特，而其彆人一樣感到了獵奇。但是，摒擋的模樣，卻不像那樣莫名其妙。

“哦，開端。”安妮這才反應過來，方纔說出口，夏魯姆已經將裡脊肉吃進嘴裡。

“是的，我利用了中原的一種烹調伎倆，煨。”小林龍膽暴露了笑容。

幸平創真微微點頭，“冇想到中原菜有這麼多的細節。”

“哈哈，這下看鄭軻如何抵擋。”

“讓我們開端試吃吧？”夏魯姆拿起筷子，夾起一塊裡脊肉。