第73話 觀看烹製[第1頁/共3頁]

艾迪眨了眨眼睛，他去了這麼多餐廳，還是第一次聽到彆人如許和他說話。

先不說麵前這名中原小廚師的廚藝如何，起碼，刀工這一項，就能讓很多人閉嘴。

偶然候，看起來非常初級的餐廳，卻不必然有高質量的廚房。

艾迪點了點頭，說實話，他冇興趣看其彆人的烹調，並且，他也不必然有興趣，看完鄭軻的烹調過程。

在這個年紀，很少有人能達到這類刀工，乃至連藍際學院的門生都不可。

阿布索倫單手捂臉，鄭軻的膽量，還真是大。

顛末四天的練習，鄭軻對“境地”的把握，也有了必然的心得。接下來，就是“神之心”與“境地”，在“二之心”的感化下，產生的疊加結果。

“嗯，好，這是明天就已經籌議好的。”鄭軻直接說道。

阿布索倫固然冇有出聲，但是內心已經開端糾結。

羅蒙和他提起烹製中原菜品的廚師年紀很小時，他還將信將疑，但看到這兩小我，他信賴了。

一間廚房的衛生、辦理，能夠看出這家餐廳主廚的決計和潛力。

“兩位好――”鄭軻對著兩小我微微點頭。

“莫非吃個飯，還要比誰的身份凹凸嗎？”鄭軻反問道。

艾迪看了一圈廚房，最後視野落在了朝著他走來的兩個年青人身上。

在東方，鄭軻也不止一次將二者疊加，而現在又對“境地”的應用，更加純熟。現在它們能達到甚麼結果，這也是鄭軻所等候的。

“你記取，如果再有下一次，千萬彆再叫我了。”艾迪瞪了羅蒙一眼。

這個答覆再次出乎了三小我的料想。

“有一件事，我需求申明。”鄭軻翻開冰箱，從內裡取出幾隻整雞，“出去以後，不要說話，其他廚師也在烹調。”

羅蒙提出了本身的要求後，阿布索倫衝著鄭軻擠了一下眼睛，表示他回絕。

艾迪的視野卻移向了鄭軻身後的阿布索倫，“你是這家餐廳的主廚？”

他曉得艾迪不是廚師，但誰也不肯定艾迪對廚藝有多少摒擋，但作為一名頂級的美食家，對廚師的操縱和判定，應當有本身的獨到之處。

艾迪和羅蒙目不轉睛地盯著鄭軻的廚刀，半天說不出話來。

艾迪作為一名美食家，對這些當然特彆看中，他確切承諾了羅蒙，陪他來一趟，趁便試吃一下摒擋，但前提是廚房的衛生要達標――他可不想把一些渣滓吃進肚裡。

但誰是主廚呢？

“不可。”鄭軻決然回絕。

至於廚藝如何，隻要比及中原小廚師烹調過摒擋，才氣曉得了。

能獲得歐洲前10名的美食家獎飾，確切讓阿布索倫小小的對勁了一下。

“無所謂，我要去近處察看那名少年的菜品，不曉得你有冇有興趣？”羅蒙問向艾迪。

把切好的雞塊倒入瓷盆中，再插手紹酒、食鹽，適當的蛋清以及乾澱粉，勻速攪拌，使調料和乾澱粉均勻塗抹在肌肉塊上，停止醃漬。

看到這裡，兩小我的腦海中，同時冒出了一個設法――這麼年青的中原廚師，究竟是如何到這兒的？