第四十八章：再臨廚房[第1頁/共3頁]

蘇暖暖冇清場，薛家媳婦和婆子們天然樂得裝胡塗留下，此時眼都不眨的瞅著，忽聽她叮嚀燒水煮麪，薛家媳婦便親身脫手，一邊上麪條一邊仍眼不錯見看向中間，見蘇暖暖又在鍋內放了兩大勺豬油，投入圓蔥薑末略煸了煸，然後將爆過的鱔段入鍋同煸，插手醬油、紹酒、糖、骨頭湯等料，隻旺火燒了半晌工夫，那湯汁就隻剩下一半，隨即起鍋，被盛在銀盆中待用。

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就這麼大要端莊內心沸騰的來到了廚房院子，剛進門就瞥見兩個婆子正在那邊洗菜淘米，瞥見她來便愣住了，蘇暖暖內心本就是冇甚麼尊卑看法的，這會兒又歡暢，便伸手滿臉笑容的打了個號召道：“忙著呢？”

蘇暖暖道：“蝦爆鱔麵，今兒請老祖宗嚐嚐這個新奇口味兒，夏天暑熱，腸胃服從弱，倒是吃點麵最好。”說完聽薛家媳婦說這黃鱔主子們都不吃，她便笑了，自傲滿滿道：“放心，不吃也不關你們的事，這不有我嗎？好好兒給我預備質料就是。”

嚇我一跳，本來是從莊子上捎來的，那就普通了，我還覺得這個時空裡的黃鱔是活在海水裡呢。蘇暖暖撫了撫胸口，聽著薛家媳婦在那邊喋喋不休，她也有些奇特，暗道這個時空的人竟然是不吃鱔魚的嗎？有冇有這麼笨啊？大好的甘旨就讓她們給華侈了。

然後炒鍋在旺火上燒熱，用世故鍋後，下菜油，待油燒至八成熟時，將鱔段入鍋衝炸，過了一會兒又用筷子劃動著，直到鱔段皮起了小泡，方倒入漏勺，瀝乾油。

“哎呀，王媽媽你真是老胡塗了，這東西如何也拿過來？嚇到奶奶你擔負得起嗎？”薛家媳婦大聲怒斥著，卻聽蘇暖暖不悅道：“如何，你還要藏私不成？”

因而趕緊把廚房的八角茴香茶葉陳皮鹽巴冰糖黃酒醬油等調料都尋出來，在鍋裡添了水，放了幾十個雞蛋下去，待水開了後將雞蛋殼悄悄敲碎呈裂紋狀，又煮十多分鐘，這才收火撈出。(未完待續)

此時麵也煮的浮起，蘇暖暖略等半晌就將其撈起，在涼水中漂了一遍。然後又把炒鍋放在旺火上，放入湯汁，插手醬油，潷入爆鱔片的原汁，待湯汁滾起就放入麪條，撇去白沫，又放了三大塊豬油，滾至湯汁稀釋時，又淋上熟豬油，將這一大鍋麵分盛成十幾大碗，再將爆鱔段鋪於麵上，然後放上蝦仁，最後淋上熟芝麻油，噴香鮮甜的蝦爆鱔麵就算是做成了。

廚房的人異口同聲，嚇了蘇暖暖一跳，接著就深深感喟了，暗道這個時空竟然連茶葉蛋也冇有，人們到底是如何活下去的？這也太虧嘴了吧？不幸，真不幸。

藏……藏私？

作者名【花羽容】

跟著話音落下，薛家媳婦滿臉陪笑的迎了出來，在她身後，是一群畏畏縮縮的丫頭婆子，一個個眼神躲閃的看著蘇暖暖，很明顯這些人都是在當初的“虎口奪食記”中受創不輕的副角。

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大奶奶一時候就健忘了她曾經在這廚房裡切身上演的那一幕“虎口奪食記”，把黑鍋一股腦全栽到小侯爺頭上去了。不過經曆了這一幕，總算讓她沸騰的表情微微冷卻下來，咳了一聲，擺佈一看，就見紅蓮和香雲不約而同的低頭捂臉，她便沉聲道：“蔫頭耷腦的像甚麼模樣？給我打起精力來。”