第六十九章 子非魚[第1頁/共2頁]

趙雪內心一向有個疑慮，黃連說蕭大廚做的溜魚片比他做的好了很多，那蕭大廚做出來的菜味道很多好？

趙雪越想越感覺能夠，之前寧選說黃連做的魚冇體例和蕭大廚做的比，不是說菜的味道，而是說質料。

黃連在寧家莊廚房掌勺掌了五年，常日裡飯菜做的適口，這點小事蜜斯們還是會承諾的。比及午餐用過後，墨葵把碗碟送返來，又請趙雪疇昔說話。

“我記得剛來寧府的時候，黃大廚就常做這道菜。”瑾蜜斯看向寧康和道：“當時我也剛到外祖父家，還覺得這菜是府裡每日必做的。本日再一嘗，倒讓我想起剛出去那些日子了。”

最後，趙雪得出一個結論，黃連這菜燒得並不差，是他想多了，總感覺本身不如孃舅做的好。

“我那點小技術能入三位蜜斯的眼是我的幸運。”趙雪道：“三位蜜斯甚麼時候想學就和廚房隻會一聲，我會經心指導幾位蜜斯的。”

趙雪點頭，道：“此次又換了種魚燒，不知蜜斯們嚐了會是甚麼反應。”

“不是。”寧康雅道：“是我們三個要學著下廚，我們想先學著做些點心。趙徒弟的點心做的好，恰好教我們，如許就不消專門在內裡請人返來了。”

趙雪驀地間想到甚麼，莫非說蕭大廚之前做的那道溜魚片……

黃連此次燒的溜魚片分開裝了四盤，彆離給三位蜜斯和大少爺送了去，臨送走前請丫環帶話給蜜斯，讓她們嚐嚐這魚片和之前蕭大廚燒的有甚麼分歧，然後待會兒讓趙雪去傳話。

能夠寧老太爺也說過質料的事，以是黃連纔會一向變更做魚的種類。但是他冇想到，這溜魚片用的不是魚，而是其他質料。

“前次不是桂魚嗎？”趙雪記得前次黃連讓劉大娘專門跑闤闠上買來的魚是桂魚。

“這菜味道已經很好了。”瑾蜜斯道：“和我之前在府裡嘗的味道差未幾。”

“可不是。”苗嬸子道：“此次老太爺返來非要吃甚麼溜魚片，這事本來都忘了現在又記起來了。”

“要請哪家蜜斯過來嗎？”趙雪笑著問道：“蜜斯們想做些甚麼點心？”

到了晚餐時趙雪也冇見黃連再提那道溜魚片，能夠本身的設法太獨特了黃連冇體例接管？畢竟這時候彷彿還冇有素食葷做的說法，或許那蕭大廚就是用魚做的這道菜。畢竟用其他質料替代魚並不是件輕易的事，這對廚師的廚藝是一個磨練。

從三蜜斯的東籬居出來後，趙雪邊走邊構造著說話，想著等會兒如何和黃連說這些蜜斯說的話。她又想起之前黃連說的那些話，莫非寧老太爺對蕭大廚豪情真的那麼深，以是纔會感覺他做的菜比黃連做的要好上很多。

“不一樣。”寧康雅笑道：“當時黃大廚但是每天變著體例燒這道菜，我每天等著看他用甚麼料來配這道溜魚片，現在想想還感覺風趣。”

趙雪把三位蜜斯的話轉述給黃連，又把本身的設法說給他聽，黃連聽到趙雪的話隻在那兒深思。

趙雪已經幫黃連把其他菜切好了，現在黃連在做這魚片也用不到她。看黃連那麼用心致誌的調度著魚，她也不幸虧一旁滋擾，就分開灶台到一邊幫勇安媳婦做飯了。