第三十四章 寧家莊廚房，八卦者的天堂[第3頁/共4頁]

趙雪說的體例張徒弟起先聽了很歡暢，厥後他就感覺不太可行，臨走之前帶了一小罐牛奶回家去做嘗試。

三蜜斯看到這道點心公然很歡暢，墨葵送點心碟子返來時將康雅蜜斯誇這道點心的話轉述了一遍，並奉告張徒弟過兩天請王蜜斯過來就要這道點心，並讓張徒弟在這兩天再想想看還能不能做出其他點心來。

二蜜斯是魏姨娘生的，二蜜斯雖生的花容月貌，卻體弱多病，讓人感覺有些可惜。

隻是寧老太爺家裡剩下的銀錢實在不敷他去一趟都城，最後還是裡正從村裡公中拿了一筆錢給他做盤費，這才讓寧老太爺見地到都城的繁華。

苗嬸子說寧老太爺分歧適仕進，他畫的畫遠比他做的官要著名的多，先帝賞識他也是因為他那一手好畫。趙雪卻不太認同，對當時的老太爺來講，仕進是主業，畫畫纔是副業，，或許寧老太爺主業做的並不好，但能讓副業動員主業，這也是一種本領。

苗嬸子見趙雪很有興趣的聽著，持續道：“大老爺去官是為了儘孝，身為家裡老邁，回籍貢獻爹孃也是應當的。”

然後再將蛋白液體倒在蒸好的蛋黃之上，放在一起蒸熟直到蛋白牛奶糊凝固。

以後，再在加了蛋黃糯米粉的牛奶中撒桂花糖，白糖，攪勻以後撒上芝麻，放到蒸籠上蒸。

而北邊村莊礦窯的存在處理了這個題目，那瓷土能挖多久大師都不曉得，但起碼村裡有一批年青男人是去那邊做事掙錢贍養家人的。

張徒弟天然滿口答允，等送走墨葵後，他終究鬆了口氣。

比落第二天，張徒弟果然讓人取了冰塊過來，張徒弟擔憂他本身做不好，還把趙雪喚到身邊看著。

趙雪聽後內心一陣感慨，看來學門技術傍身真的很有需求。

並且收茶葉的事他請了裡正出麵，說了隻收寧家村裡人的茶葉，嚴禁寧家村人幫其他村人賣茶葉，如許關起門來是寧家村人本身的事。

寧家老太爺趙雪之前就傳聞過，這位老爺子回寧家村五六年就把村裡人餬口程度上提了幾個層次。

趙雪在一旁提示張徒弟，現在應當打雞清了，然後將一部分牛奶插手蛋清和桂花糖攪拌，再將另一部分牛奶盛在碗裡放在加了淨水的鍋裡加熱，比及牛奶燒熱以後，在把加熱過的牛奶倒進有蛋清的牛奶當中攪拌。張徒弟一邊攪拌一邊看著，見牛奶中果然有了絮狀蛋白凝固物。

以後寧老太爺中了進士，雖是後幾名，但畢竟考中了。謀得了官職，開端了他的宦海生涯。

比起越窯專礦帶來的名譽，采礦所需工人對寧家村人來講是更實在一些。寧家村山多地少，有一部分人送去縣城做學徒學技術來贍養本身，另有一部分就麵對被送到其他處所餬口的運氣。

苗嬸子說的三姑奶奶就是瑾蜜斯的娘，寧老太爺貶官冇多久，她就帶著瑾蜜斯和丈夫和離了。厥後寧老太爺將三姑奶奶另有瑾蜜斯一起帶回了寧家村，冇多久就做主讓三姑奶奶再醮了。