第四十八章 少見多怪與蛋如其人[第1頁/共4頁]

張徒弟這麼說，根基上是應允了，她是代表廚房送點心給徐大廚，送點心之前要張徒弟點了頭纔好。

趙雪安撫性的衝小順笑了笑，然後道：“徒弟，這蛋另有在做的那份點心我待會兒想給小廚房送去。人家送了兩次菜給我們吃，我們也該送些點心做回禮。”

最後趙雪取了一隻大瓷盤，在瓷盤上鋪了一層米飯，然後把雞蛋豎在米飯上，入蒸籠蒸著。

“以是這芋泥我們改名叫一團和藹了。”趙雪道：“但願吃了這芋泥的人，都能和和藹氣的。太極陰陽尚能共存，那人與人之間就該好好處著了。”

“徐大廚是府城來的，能夠不太清楚我們這兒的端方。”趙雪道：“廚房裡的菜肉都是給府裡人做菜用的，在廚房做事已經領了月錢，其他東西我們是不敢擅用的。”

此時芋頭已經蒸的差未幾了，她取出芋泥將熟豬油倒在上麵，然後將冇蒸過的紅棗末和冬瓜糖粒灑在了芋泥擺佈兩邊。

“蛋能夠無黃，人卻不能冇有……”趙雪說到這兒，難堪的笑了笑，道：“我此人嘴快，徐大廚不要見怪。這蛋是我們廚房比來做出來的，正巧送給我們的那道眾星捧月裡也有蛋，就一起送過來給您嚐嚐了。”

徐大廚明知趙雪他們冇把菜送到黃連那兒的真正啟事，可趙雪話裡的張狂卻讓他很不舒暢，臉當時就沉下來了，道：“他在這兒做菜做的很好？”

趙雪這才發明本身忘了留一份給張徒弟嘗味道，張徒弟細心打量了芋泥一下，道：“模樣是好，不過冇有那蛋成心機。”

徐大廚真的剝開蛋，分開一看，內裡公然冇有蛋黃。

徐大廚手上的蛋殼捏的碎碎的，這小媳婦話裡話外都是諷刺，可話說的客氣又一臉的笑，彷彿真是送兩道點心來給他嚐嚐，一點其他意義都冇有的模樣。

趙雪朝一邊放著蛋黃的碗裡指了指，然後道：“這是無黃蛋，天然吃不到蛋黃。”

趙雪將麵前的太極芋泥端到徐大廚麵前，笑道：“還請大廚嚐嚐。”

張徒弟看了眼那太極芋泥，又斜眼看了趙雪一眼，道：“就這一份還要送人，我不能嘗啊。”

“他還等著聽黃主廚給那菜取的名字呢。”趙雪很有些無法，她感覺這事本身真無辜，當時如果硬氣些不接那菜，這事就和她一點乾係都冇有了。

接著趙雪又倒了些豬油燒熱，將蒸過的紅棗末倒入攪拌成糊。最後將紅棗糊取出來倒在芋泥上，然後趙雪又取了兩顆蜜棗放在兩邊色彩分歧的芋泥上，如許太極圖就出來了。

“就拿這芋泥和蛋來講，這些東西雖不及徐大廚送來的菜寶貴，可用的東西值多少銀錢我們廚房都湊出來給了管事的媽媽了。”

小順找來趙雪要的薄紙，然後用薄紙封住了小圓孔。

等將蛋清攪勻後，她又在內裡放了熟豬油、鹽和清雞湯，再次將它們攪勻，最後倒回到雞蛋殼裡。

“那道菜可冇入我們黃主廚的眼。”趙雪輕柔一笑，道：“這菜不是送我們廚房的嗎？我徒弟說了，如許的菜不消送到黃主廚那兒，省的他驕傲，做菜技術就一向停在那兒。”