第一百八十章何雨柱采購精品食材[第1頁/共2頁]
馬華率先開口,說要幫徒弟的忙。其他門徒也在身後喊著,都想幫手做這道菜。
何雨柱看了看門徒們正在加工的食材,轉頭不慌不忙地對李主任說道:“不焦急。”
馬華等其他門徒不曉得徒弟在賣甚麼關子,便聽著徒弟的叮嚀去措置其他食材。
在這個期間位菜的觀點還冇有,既然都是市裡和中心的帶領,總要格外講究一些。
何雨柱也不跟他廢話,站起家來對店東說道:“我先看看貨。”
何雨柱忍不住拍了拍李主任的肩膀,我這都安排好了,過非常鐘就開端上菜,你那邊先給帶領泡一點茶。
後廚都在有序地事情著,中午員工食堂的飯菜也冇有遲誤,
此時也過不了那麼多了,李主任一起小跑地回到帶領們的包間,拿出廠長之前交代的好茶,給在坐的帶領們泡好茶,口中低聲說著:“現在籌辦起菜了,帶領們先喝點茶潤潤喉嚨。”
何雨柱無法地問道。
統統配菜的籌辦事情都是由門徒們完成的,何雨柱指導了他們的刀工,門徒們遵循要求事情著,大師一起忙乎的場麵讓何雨柱非常欣喜。
明天何雨柱籌辦的菜單是宮保雞丁、腰果蝦仁、鍋包肉、糖醋裡脊、炸春捲、水煮牛肉、鬆鼠桂魚。
何雨柱伸部下去摸了摸那黏稠光滑的皮膚,鱔魚便一鑽就從何雨柱的手中擺脫了開來。
從廠長辦公室裡出來,許大茂還是心不足悸,這明天是如何了,何雨柱甚麼時候成了廠長麵前的大紅人,不就一個在職工食堂做飯的廚子麼。
“何徒弟來啦,這大寒天的您如何來了,要甚麼叫門徒來我這拿就成了。”
何雨柱插手了很多籌算做給本國來賓的菜式,也是想讓帶領們先嚐嘗菜。
何雨柱並不想他那些不疼不癢的話,他的技術就是他的招牌,這一點是很首要的,非論是給誰做飯,何雨柱都會當真對待,他是不想砸本身的招牌。
何雨柱淡定地看向李主任,李主任已經急得不知如何是好了。
門徒們也是很少能見到鱔魚這類食材,都搶先恐後地在何雨柱身邊轉悠,想跟著徒弟好好學學。
“何徒弟真是短長啊,這麼大的陣仗還能不慌不忙,也穩定,真是佩服。”
何雨柱用中間掛著的毛巾擦了擦手,從口袋中取出兩張五十的大鈔放到了中間的桌子上。
店東朝著何雨柱伸出一根手指擺佈擺了擺。
主食籌辦的仍然是蝦仁蛋炒飯,湯是冬瓜丸子湯,最後一道鱔魚,何雨柱籌算做成位菜。
何雨柱拎起鱔魚就往軋鋼廠走。
何雨柱單獨來到之前帶著婁曉娥去過的阿誰高階的菜市場,他徑直地往最內裡走,中間的商販都跟他打著號召。
“行,都給我裝起來。”
李主任一聽回身就往外走,走出後廚的大門,他才認識到,本身甚麼時候開端聽後何雨柱的調派了。
“彆焦急,你放心,我這邊是不會遲誤事的,帶領他們入坐了,能夠起菜了就來奉告我。我這邊必定能安排好,淡定淡定。”
李主任一向守在後廚,看著他們有序地繁忙著,不得不在內心佩服氣何雨柱的帶領力。