第32章[第1頁/共6頁]

宋李氏啐道：“豬油咋了？咱家吃不起這一碗豬油？你也看到了這東西洗衣服能洗多潔淨，我問你，這麼一塊方剛正正的，五文錢你願不肯意買？”

宋丁香笑嘻嘻道：“那如果好吃，娘吃不吃？”

宋丁香道：“那能夠用菜籽油做啊，放了檀香，供佛的人也能用。”

“哎喲，是能洗潔淨，摸著也挺油潤的。”顛末番筧洗濯的手，指尖和皮膚粗糙的處所不再殘留草木灰的陳跡。宋李氏舉起手來左擺佈右的看，又細心的看著本身的指尖，“除了能洗手洗臉還無能啥？”

宋丁香道：“叫番筧。”

“奶奶！”宋丁香飛撲到宋李氏腳邊，“奶奶，請受孫女一拜！奶奶你太短長了，你如何這麼短長啊！”

“爹！”宋丁香崩潰了！

宋李氏道：“做都做出來了，你若不消就不消，歸正我是要用的。看，洗手洗的多潔淨，洗衣服也能洗潔淨呢。”

宋李氏道：“那梨都能熬梨膏，咋就不能做醃菜了？備不住用鹽醃一下還挺好吃的呢，哎呀你要不幫手就彆在這裡礙手礙腳的，去去去，你兒子又哭呢，彆總放金巧兒那邊讓人家給你照看，轉頭你兒子不跟你喊娘彆來找我哭。”

辣白菜不但能有辣味，還要有爽口的清甜味。但是這個清甜味不是糖醃出來的，而是出自於生果。

“做買賣那裡就有這麼輕易了？”宋李氏帶著宋丁香回到屋裡，倆人上了炕，宋李氏捏了一塊剛正的番筧托在掌心，“東西是好東西，隻是模樣味道都不如何好，常日裡我們本身家用倒是冇題目的。這個既然能用油脂做，那麼今後炸東西剩下的油是不是也能做？”

宋丁香調製了一大木盆的調味料，這木盆本來是做了洗衣服用的，成果衣服冇沾上便宜，反而被宋丁香截了糊。

宋家這幾家每年都會種很多的蔬菜，特彆是能曬乾的菜，白菜更是重中之重。本年宋丁香家裡更是種了一畝地的白菜，收了山那樣多。本來是想要拉去城裡賣，現在倒是能夠臨時不消賣了，先看看宋丁香的這個辣白菜做出來是個甚麼環境。

現在菜籽油和豆油那都是新奇東西，特彆是菜籽油，好多供佛的人家纔會去榨了菜籽油供佛，或者炒製素菜吃。而常日貧苦的人家恨不得沾些肉腥味，那裡會情願去茹素油呢？

這邊調製調味料，招娣，喬氏和宋紫堇在內裡架了柴火鍋燙白菜。除了宋丁香要做的辣白菜以外，家家戶戶也都趁著這個時候積酸菜。積好的酸菜是要吃一冬的，是他們現在最首要的一種越冬蔬菜了。

煉製豬油向來都是女人們的事兒，常日裡都是方氏做這個，不過現在方氏要照顧小兒子，不想熏的一身油煙子味，就讓妯娌張氏去弄了。煉好的豬油直接都舀到罐子裡，放涼以後就是家裡日日做菜的首要食用油。

“不是做吃的，就要一碗……爹，讓娘曉得，娘又要唸叨我了。”宋丁香搖擺著宋誌遠的胳膊，豁下去老臉撒嬌，“就一碗，你賣剩下的邊角料攢給我就成了，我本身偷摸的煉點兒用。”