第42章 農村流水席體麵熱鬨!煙火氣十足[第1頁/共2頁]
秦倩倩殺進流水席,插手疆場。
“老唐的孫子?那中!絕對中!老唐的技術我是佩服的,他孫子絕對不孬。”
說到乞貸還錢,鄉親們都精力乾勁冒出來,姑嫂們紛繁坐過來看看有冇有閒事,幸虧茶餘飯後嚼舌頭打發打發時候。
會做飯的男人真有魅力。又會燒菜,體力又好的男人誰不喜好?
“咱本地的水席極重典禮感,上菜挨主要一大兩小為一組,不能龐雜。頭盤必須先上燕菜,末端必須是一道酸辣雞蛋湯。吃席就得吃全套。”
所謂"水席"有兩個含義:一是全數熱菜皆有湯,根基是湯湯水水。二是熱菜吃完一道,撤後再上一道,像流水一樣不竭地改換。
素菜葷做也是水席的一個大特性。炸丸子是素的也就罷了。竟然另有一道“假海蔘”。把粉條剁碎,摻上一樣剁碎的黑木耳,再拿澱粉一和,捏成海蔘的模樣,蒸熟以後再泡湯裡一燴,極有炊火氣,又接地氣的水席菜色。
這報酬,讓親朋老友們吃驚,看唐昊的眼神,也帶著驚奇和讚美。
“這小徒弟可有來頭,是唐家掌勺徒弟的孫子,小唐徒弟。”
他頂著初夏的太陽在灶間繁忙,明顯是淺顯人的五官,但衝著鏡頭笑起來的非常清爽陽光。
流水席的大娘們又開端大嗓門呼喊。秦倩倩立馬警戒,糟糕!去晚了,湯湯水水都能被大娘們打包帶走。
這一天,他等了那麼久,終究實現,重新獲得父老鄉親的承認。
王支書哈哈笑道:“就說這桌席滿不對勁!吃得暢不暢快!今後誰要唐家小夥,我去幫你們討情啊,他常日裡可忙嘞。”
“彆的湯菜涼的慢啊,搭棚擺酒常常是戶外,親戚朋友邊聊邊喝,兩分鐘菜都涼了,來點熱湯,勾上澱粉,再加上酸辣口味,吃下去老是熱乎乎的。”
他堅信,重振父親飯店,發揚唐家菜色的一天不會很遠。他定能重新把唐家飯店發揚光大!
“乞貸?哎喲,借多少?還多少了?”
“咦!可帶勁!”
陳老頭一聞聲唐家徒弟,可就不困了,酒也醒了大半,眼睛都瞪圓。
王支書這麼一說,蓮花村的親朋老友們都怔了怔,不敢信賴地瞪大眼。
喝的暈暈乎乎的來賓來碗酸裡帶著點辣味的湯,捂著肚子打著飽嗝。因為這個湯大多有雞蛋花,又是最後一道菜,以是很多人把這個叫做滾蛋湯,調侃當中也並非不無事理。
“那可不,唐家還問我孃舅乞貸了。”
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流水席開端陸連續續上桌。
他離鄉這麼多年,第一次回故村落莊,也不曉得村裡鄉親能不能重新接管他。疇昔被人避之不及的負債唐家,現在在他儘力下,在村裡口碑一起往上走。
這笑容,清爽利落,媽呀,真是極品!
賣相好,味兒也香,菜色更適口。
這也是唐家在村裡口碑不好的啟事。大家避之不及。
挨個湯一個接一個上桌,一個菜上,同時撤掉一個菜,肘子燒雞全都有,炊火氣實足。
唐昊聽得內心暖暖的。
都雅又麵子大氣,首要的是食材便宜,農家主家辦的起。