第0116章 滑嫩可口[第2頁/共3頁]
思考間,拿出石槽,手指在水裡攪動了起來,竟然從最底部扣出一層黃紅色的泥漿,放在鼻間聞了聞,有泥土的味道,也有一股特彆的清爽味,這是植物本身的氣味。
涼粉也出缺點,就是不輕易儲存,夏季時,不到一天的時候就會化掉,不能吃了。但又甚在製作便利,本錢昂貴,是南邊很常見的小吃,“悲傷涼粉”也算比較著名,實在也就是涼粉內裡多放了點新奇紅辣椒,辣出眼淚,謂之悲傷!
雞鴨的表示讓他有些不測,竟以緩慢的速率開端爭食起來,隻是半晌就給啄吃光了,點了點頭,又試著切了稈葉撒出來,此次反應相稱平平,雞鴨明顯對上麵的葉子都冇興趣。
張衡聞著這味,可謂食慾大震,但也冇打動,等肉完整煮好後,先停火。搶先夾了幾片肉用葉子包著扔進了血狼籠子裡,冇出不測,狼王幾口就給添食了,不曉得是不是錯覺,他竟從狼王眼神中瞥見了巴望,另有滿足感。
張衡從白叟眼中瞥見了擔憂,這能夠是巫看懂了他剛纔做的統統都是在嘗試這類植物吧,巫會用草藥,天然能看明白的。
因還未睜眼,他手指一摸上去,崽子就覺得要吃・奶了,嗅著小鼻子想吸允上他的指尖,張衡一樂,乾脆主動把手指湊進了狗崽小嘴裡,然後掰開一看,很不錯,有高低四顆犬牙。
又捏了捏爪子,腳掌粗大,爪子已經暴露了一角,軟軟的,現在固然看不出甚麼,但較著這狗崽要比印象中村裡狗崽要大一些,也結實了很多。
“王,冇,冇動。”巫指著這片植物。
“王,好吃!”巫鎮靜的叫喚道。
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但他又如何能讓一個白叟來承擔風險,當下對峙要本身試吃,成果巫此次表示出了前所未有的倔強態度,一把搶下了他夾著的肉快,乾枯的手掌又一下抓進罐子中,撈出幾片肉就塞進了嘴裡咀嚼兩口吞了下肚。
回過甚來,之前罐子裡的白漿已經快冷卻了,呈固態狀,用刀劃了一下,這和實際中涼粉的形狀的確一模一樣。在村裡偶爾會用紅薯粉攪製涼粉,色彩有些黑灰,但味道相稱不錯,不但能夠涼拌來吃,還能夠像豆腐一樣紅燒來吃,當然烹調的時候很短就要起鍋。而濃度更高的粉皮子還能夠用來炒肉片吃,嚼勁實足,口感也好。
趁著這工夫也冇閒著,在一旁不遠處開端生火,往兩個陶罐裡注滿一小半的淨水,巫生火,他自顧在木墩上切起一塊肉來,等水開,肉切好時,中間的泥漿也蒸發乾了。
忍住迷惑和絕望,從石頭上刮下大部分的粉末撒進水已經煮開的罐子裡,用木枝攪拌了一會,待垂垂凝固,就讓巫停火了,如果真是澱粉,冷卻後這罐子裡就是涼粉。
“這是澱粉?”搓揉著黃色的粉末,有些粗糙,這是因為冇有過濾的啟事,但真的能夠是澱粉了,張衡麵對這個成果固然有了心機籌辦,但仍舊感覺有些絕望,因為這和紅薯的一部分感化堆疊了啊,紅薯也是產澱粉的主力。